Oi, minhas cozinheiras de plantão! Tudo bom por aí? Hoje a Joana tá com uma super missão: te ensinar a fazer uma pamonha de forno cremosa e deliciosa que vai te levar direto pra roça! Essa receita é perfeita pra quem ama um sabor caseiro e quer uma opção diferente para o lanche da tarde ou até mesmo um café da manhã especial.
Já imaginou um bolo de milho super cremoso, com aquele gostinho de pamonha de festa junina, mas feito no conforto da sua casa? Essa receita é super fácil e rápida, e o resultado é simplesmente irresistível! E o melhor de tudo? Você pode personalizar a sua pamonha do jeitinho que você preferir, adicionando queijo, bacon ou outros ingredientes que você gosta.
Ingredientes da Pamonha de Forno:
- 6 espigas de milho verde
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Queijo ralado a gosto (opcional)
- Manteiga para untar a forma
O que vamos precisar:
Para preparar essa delícia, você vai precisar de poucos ingredientes e de alguns utensílios básicos que você provavelmente já tem na sua cozinha. Além dos ingredientes que já listei, você vai precisar de um liquidificador, uma forma de vidro ou cerâmica e um fouet. Essa receita é tão simples que você vai fazer em menos de 1 hora!
Modo de Preparo:
- Prepare o milho: Retire os grãos das espigas e reserve.
- Bata no liquidificador: No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite, o leite de coco, os ovos, o açúcar, o sal e o fermento. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Asse: Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Finalize: Retire do forno e, se desejar, polvilhe com queijo ralado. Sirva quente ou frio.
Dica da Joana: Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar um pouco de queijo coalho ralado à massa da pamonha.
Conclusão:
E aí, o que achou dessa receita? Fácil, rápida e deliciosa, né? Com essa receitinha, você vai ter um bolo de milho cremoso e saboroso para saborear em qualquer ocasião. Lembrando que a pamonha de forno é perfeita para um café da manhã nutritivo ou para um lanche da tarde com a família.
Se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais e me mostrar o resultado! E se você tiver alguma dúvida, é só deixar um comentário aqui embaixo. Um beijo grande e até a próxima receita!