Doce de Jabuticaba Caseiro: Uma Explosão de Sabor!

Oi, minhas cozinheiras de plantão! Tudo bom por aí? Hoje a Joana tá com uma super missão: te ensinar a fazer um doce de jabuticaba caseiro que vai te conquistar do primeiro ao último pedaço! Essa receita é perfeita para quem ama doces caseiros e quer aproveitar a época das jabuticabas.

Já pensou em um doce cremoso, com um sabor adocicado e azedinho da jabuticaba? Essa receita é super fácil de fazer e não precisa de muitos ingredientes. E o melhor de tudo? Você pode servir ele puro, com pão de queijo, ou até mesmo como recheio de bolo. Hummm, já deu água na boca, né?

Ingredientes do Doce de Jabuticaba:

• 1 kg de jabuticaba
• 1 kg de açúcar
• 1 limão (suco)

O que vamos precisar:

Para preparar essa delícia, você vai precisar de poucos ingredientes e de alguns utensílios básicos que você provavelmente já tem na sua cozinha. Além dos ingredientes que já listei, você vai precisar de uma panela grande, um peneira e um pote de vidro com tampa. Essa receita é tão simples que você vai fazer em menos de 1 hora!

Modo de Preparo:

1. Prepare as jabuticabas: Lave bem as jabuticabas e retire os talinhos.
2. Cozinhe as jabuticabas: Coloque as jabuticabas em uma panela e cozinhe em fogo baixo até que estejam macias e soltando o suco.
3. Peneire as jabuticabas: Coe as jabuticabas em uma peneira para separar as sementes e a polpa.
4. Faça a calda: Na mesma panela, coloque a polpa das jabuticabas, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o doce engrossar e formar um ponto de bala mole.
5. Envasar: Coloque o doce ainda quente em potes de vidro esterilizados e feche bem.

Dica da Joana: Para um doce ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de cravo ou canela em pau durante o cozimento.

Conclusão:

E aí, o que achou dessa receita? Fácil, rápida e deliciosa, né? Com essa receitinha, você vai ter um doce caseiro e saudável para saborear a qualquer hora. Lembrando que o doce de jabuticaba é uma ótima opção para presentear alguém especial.

Se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais e me mostrar o resultado! E se você tiver alguma dúvida, é só deixar um comentário aqui embaixo. Um beijo grande e até a próxima receita!