Oi pessoal, tudo bom com vocês? Hoje vim trazer pra vocês a receita de uma torta que é a cara do dia a dia: a Torta de Creme! Essa torta é tão prática e rápida de fazer que você nem vai acreditar!
Em menos de 1 hora, você terá uma sobremesa deliciosa e cremosa para impressionar seus amigos e familiares. E o melhor de tudo: não precisa de nenhum forno mirabolante, viu?
Então bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia junto comigo?
Ingredientes da Torta de Creme:
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/4 xícara de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite integral
- 4 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Uma Mistura de Sabores Irresistível!
Nessa receita, vamos usar ingredientes simples e fáceis de encontrar, como farinha de trigo, manteiga, açúcar, leite condensado, leite integral, gemas, amido de milho e essência de baunilha. O tempo de preparo é rapidinho, cerca de 50 minutos, e o resultado é uma torta cremosa e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. ⏱️
Modo de Preparo da Torta de Creme:
1. Massa:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida.
- Acrescente o ovo e amasse até formar uma massa homogênea.
- Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
2. Recheio:
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- Reserve.
3. Montagem:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de torta média.
- Abra a massa com um rolo até formar um disco maior que a forma.
- Transfira a massa para a forma e pressione as bordas para fixar.
- Despeje o creme de leite sobre a massa.
4. Assando:
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar a massa e o creme firmar.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Uma Explosão de Sabores na Boca!
Prontinho, galera! Viram como é fácil fazer essa Torta de Creme? Agora é só chamar a galera, preparar um cafezinho e se deliciar com essa delícia!
Conclusão: Uma Torta Perfeita para Qualquer Ocasião!
A Torta de Creme é uma receita prática, saborosa e que agrada a todos. É perfeita para servir como sobremesa em um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo no café da tarde.
Então não perca tempo e corra para fazer essa receita deliciosa!
Dicas:
- Se você quiser, pode adicionar frutas frescas à torta, como morangos, kiwis ou pêssegos.
- Você também pode substituir a essência de baunilha por raspas de limão ou laranja.
- Para um sabor ainda mais cremoso, utilize creme de leite fresco no lugar do leite integral.
