Oi, minhas queridas cozinheiras de plantão! Tudo bem por aí? Hoje a Joana tá com uma super ideia para uma sobremesa divina: nuvem de padre! Sim, aquele bolo fofinho e molhadinho que derrete na boca. A gente vai preparar uma versão ainda mais especial, com um recheio cremoso que vai te levar direto para o céu!
Quem nunca sonhou em ter uma nuvem de verdade para saborear? Pois é, com essa receita, você vai poder ter a sua própria nuvem particular, feita de bolo macio e um recheio irresistível. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer!
Então, pega papel e caneta, separa os ingredientes e vem comigo nessa aventura culinária!
Ingredientes da Nuvem de Padre Celestial:
Para a massa:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 7 colheres de sopa de leite em pó
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 100ml de água
Para a calda:
- 250ml de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
Montando nossa nuvem:
Para essa receita, vamos precisar de ingredientes bem simples e que você provavelmente já tem em casa. A massa é super fofinha e úmida, e o recheio cremoso e leve.
O preparo dessa sobremesa leva em média 1 hora, incluindo o tempo de forno. Mas não se assusta, a maior parte do tempo é de espera enquanto o bolo assa e o recheio leva para gelar. Aproveite esse tempinho para preparar um cafezinho e chamar a família para te ajudar!
Modo de Preparo:
Preparando a massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Transfira a massa para um bowl, adicione a farinha e o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Preparando o recheio:
- No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura no liquidificador. Bata por mais um minuto apenas para misturar bem.
Preparando a calda:
- Em uma panela, misture o leite e o açúcar e leve ao fogo baixo até ferver.
Montando a nuvem:
- Com o bolo já assado, desenforme e corte ao meio.
- Umedeça a primeira parte do bolo com a calda e espalhe todo o recheio batido por cima.
- Coloque a outra metade do bolo sobre o recheio, sem apertar.
- Leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
Versão Saudável:
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode utilizar leite desnatado, adoçante natural e substituir o leite em pó por proteína em pó. Além disso, você pode adicionar frutas frescas picadas ao recheio, como morango ou mirtilo.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita:
Quem ama cozinhar e tem uma receita especial como essa, pode transformar sua paixão em um negócio! A nuvem de padre é uma sobremesa muito popular e pode ser vendida de diversas formas:
- Vender por encomenda: Divulgue suas nuvens nas redes sociais e para amigos e familiares.
- Participar de feiras e eventos: Ofereça suas nuvens como opção de sobremesa.
- Criar um blog ou canal no YouTube: Compartilhe suas receitas e dicas de culinária com o mundo e monetize seu conteúdo.
- Criar um e-book: Crie um guia completo com diversas receitas de bolos e sobremesas e venda online.
Dicas para empreender com bolos:
- Invista em fotos de qualidade: As fotos dos seus bolos são o seu cartão de visitas.
- Crie embalagens personalizadas: Deixe suas nuvens ainda mais atrativas.
- Ofereça diferentes sabores: Explore diferentes combinações de recheio para agradar a todos os paladares.
- Seja organizada: Planeje seus pedidos e entregas com antecedência.
- Divulgue seu trabalho: Utilize as redes sociais para mostrar suas nuvens e conquistar novos clientes.
Conclusão
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que essa nuvem de padre vai fazer o maior sucesso na sua casa! É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um aniversário, um chá da tarde ou simplesmente para adoçar o seu dia.
Lembre-se que a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias versões dessa receita.
E se você gostou desse post, não esqueça de compartilhar com suas amigas e deixar um comentário aqui embaixo me contando o que achou. Um grande beijo e até a próxima receita!
Sugestão de Acompanhamento:
Que tal servir a nuvem de padre com uma bola de sorvete de creme ou uma calda de chocolate?
Ocasiões Especiais:
Essa sobremesa é perfeita para diversas ocasiões, como:
- Aniversários: Decore com frutas e confeitos coloridos.
- Chá da tarde: Sirva em porções individuais.
- Festas: Uma opção deliciosa e sofisticada.
- Românticos jantares: Finalize a refeição com um toque especial.
Com um pouco de criatividade, você pode transformar essa nuvem em uma sobremesa inesquecível!