Oi, minhas cozinheiras queridas! Tudo bom? Hoje a gente vai fazer uma receita que é a cara da nossa infância: Joelho de Presunto! Mas, dessa vez, vamos deixar ele ainda mais crocante e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou para servir de acompanhamento em uma festa.
Quem não ama um salgado quentinho e sequinho, né? E o Joelho de Presunto, além de ser super gostoso, é muito fácil de fazer. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você vai ter uma mesa farta e feliz. E o melhor de tudo é que essa receita é super versátil, você pode adaptar aos seus gostos e adicionar outros ingredientes como queijo, orégano ou até mesmo um toque especial de temperos.
Então, prepara a forma, liga o forno e vamos colocar a mão na massa!
Ingredientes do Joelho de Presunto Crocante:
Para essa receita maravilhosa, você vai precisar de:
- Massa pronta para pastel
- Presunto
- Queijo mussarela
- Ovo batido
- Orégano a gosto
Como vocês podem ver, são ingredientes bem simples e que a gente geralmente já tem em casa. E o tempo de preparo? Ah, esse é rapidinho! Em menos de uma hora você já vai estar saboreando essa delícia!
Modo de preparo do Joelho de Presunto Crocante:
Primeiramente, vamos abrir a massa para pastel e cortar em quadrados. Depois, vamos colocar um pedaço de presunto e queijo em cada quadrado e fechar como se fosse um envelope. Em seguida, vamos passar os joelhos no ovo batido e salpicar orégano.
Agora, chegou a hora de levar os joelhos ao forno pré-aquecido até dourarem. Ah, e enquanto eles estão assando, aproveita para preparar um molho especial para acompanhar, como um ketchup caseiro ou um molho rosé.
Conclusão
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que esses joelhos de presunto vão fazer o maior sucesso na sua casa! São perfeitos para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde com a família ou para servir de acompanhamento em uma festa.
Lembre-se de compartilhar essa receita com as suas amigas e marcar o @receitasfantasticas nas redes sociais. Adoraria ver as fotos dos seus joelhos de presunto!
Um grande beijo e até a próxima receita!