Rocambole de Carne Moída: Uma Delícia Prática para o Seu Dia!

Olá, minhas queridas! Aqui é a Joana Lima, a chef que adora uma boa conversa na cozinha. Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita que é uma verdadeira obra de arte culinária e que vai deixar todo mundo em casa de queixo caído: Rocambole de Carne Moída!

Você está pronta para se aventurar comigo nessa delícia? Então, coloque seu avental, prepare o sorriso e venha comigo! Essa receita é perfeita para aquele almoço especial de domingo ou até mesmo para surpreender na semana. E o melhor de tudo? É super prática e cheia de sabor!

Ingredientes do Rocambole de Carne Moída

• 500g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 100g de presunto fatiado
• 100g de queijo mussarela fatiado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• Molho de tomate para cobrir

Meninas, para fazer esse rocambole, nós vamos precisar de ingredientes simples que provavelmente já estão aí na sua cozinha. A carne moída é a estrela do prato, mas o toque especial fica por conta do presunto e da mussarela que derretem por dentro, criando uma explosão de sabores. E o cheirinho? Ah, o cheirinho desse rocambole no forno é de deixar qualquer um com água na boca!

Essa receita leva aproximadamente 1 hora para ficar pronta. O tempo inclui a preparação e o tempo de forno. Então, é ideal para aqueles dias em que você quer um prato especial, mas sem passar horas na cozinha. Prática, não é mesmo?

Modo de Preparo da Receita

1. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Amasse bem até formar uma massa homogênea.
2. Abra a massa de carne sobre um pedaço de papel alumínio, formando um retângulo.
3. Cubra a massa de carne com as fatias de presunto e, por cima, as fatias de queijo.
4. Com a ajuda do papel alumínio, enrole a carne como um rocambole, apertando bem.
5. Transfira o rocambole para uma assadeira untada com azeite e cubra com molho de tomate.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja bem dourado e cozido por dentro.

Ah, meninas, enquanto o rocambole está no forno, a cozinha vai se enchendo de um aroma maravilhoso que dá até para imaginar as delícias que estão por vir. É aquele cheirinho de casa de vó, sabe?

Conclusão

E aí está, meu povo lindo! Um rocambole de carne moída digno de aplausos. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e com certeza vai conquistar o paladar de todos.

Então, não perca tempo! Chame as amigas, a família, e prepare essa delícia para quem você ama. E depois me contem como foi a experiência, combinado?

Até a próxima receita fantástica! E lembrem-se: cozinhar é um ato de amor!