Oi, minhas lindas! Tudo bom com vocês? Hoje a gente vai preparar um prato que é a cara do Brasil: frango com quiabo! Essa combinação é simplesmente irresistível, né? E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer, mesmo para quem tá começando agora na cozinha.
Imagina um frango macio desmanchando na boca, junto com aquele quiabo cremoso e saboroso? É a explosão de sabor que você precisa no seu dia a dia! Essa receita é perfeita para um almoço em família, para levar para o trabalho ou até mesmo para vender e fazer uma graninha extra.
Então, prepara a panela, pega os ingredientes e vamos para a cozinha? Garanto que você vai amar o resultado!
Ingredientes do Frango com Quiabo:
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango cortadas em pedaços
- 1 kg de quiabo picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Dica da Joana: Para tirar o slime do quiabo, basta cortar os quiabos em rodelas e colocar em água com sal por alguns minutos. Depois é só enxaguar bem.
Preparo do Frango com Quiabo:
- Tempere o frango: Tempere o frango com sal e pimenta do reino a gosto e reserve.
- Refogue o frango: Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango por todos os lados.
- Adicione os temperos: Adicione a cebola, o alho, os pimentões e refogue por mais alguns minutos.
- Cozinhe o quiabo: Adicione o quiabo e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente a água: Adicione a água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até o frango estar macio e o molho engrossar.
- Finalize: Acerte o sal e a pimenta do reino e sirva em seguida.
Curiosidade: Sabia que o quiabo é rico em fibras e vitaminas? Ele ajuda a regular o intestino e fortalecer o sistema imunológico.
Frango com Quiabo: Versão saudável
Quem disse que frango com quiabo não pode ser saudável? Que tal preparar uma versão mais leve e nutritiva?
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango grelhado e desfiado
- 1 kg de quiabo picado
- 1 cebola roxa picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 xícara de caldo de galinha caseiro
- Sal, pimenta do reino e cominho a gosto
- Suco de 1 limão
Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho em uma panela. Adicione o quiabo e refogue por alguns minutos. Acrescente o frango desfiado, o tomate, o caldo de galinha, o sal, a pimenta do reino, o cominho e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Como ganhar dinheiro com essa receita
Você ama cozinhar e adora frango com quiabo? Que tal transformar essa paixão em um negócio?
- Venda marmitas: Prepare porções individuais e entregue em empresas ou residências.
- Participe de feiras e eventos: Mostre seu prato para um público maior.
- Crie um blog ou canal no YouTube: Compartilhe suas receitas e dicas de culinária.
- Venda seus produtos em mercados e lojas de produtos naturais: Aumente sua clientela.
Dicas extras:
- Invista em uma boa apresentação: Um prato bonito vende mais!
- Use embalagens personalizadas: Deixe suas marmitas ainda mais especiais.
- Ofereça diferentes acompanhamentos: Arroz branco, feijão, farofa… as opções são muitas!
- Divulgue seus produtos com fotos de alta qualidade: Mostre o quão saborosos são seus pratos!
Conclusão
E aí, gostaram da receita? O frango com quiabo é um prato simples, saboroso e nutritivo. Além disso, ele é uma ótima opção para quem quer empreender na área da culinária.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas!
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e deixe seu comentário aqui embaixo!
Sugestão: Sirva o frango com quiabo com arroz branco e farofa. Fica uma delícia!
Acompanhamento: Uma salada verde com vinagrete é a combinação perfeita para o frango com quiabo.
Ocasião: O frango com quiabo é perfeito para um almoço em família, para levar para o trabalho ou para um churrasco.
Observação: As quantidades dos ingredientes podem variar de acordo com o seu gosto.
Dica extra: Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de louro ao refogado.
Lembre-se: A culinária é uma arte, e cada pessoa tem o seu toque especial. Sinta-se à vontade para adaptar a receita ao seu gosto!
Espero que tenham gostado da receita! Até a próxima!