Oi, minhas queridas! Tudo bom? A Joana tá aqui de novo, cheia de gás para te ensinar mais uma receita irresistível! Hoje, a gente vai preparar um doce de goiaba caseiro que vai te fazer lembrar daquela saborosa goiabada da vovó.
Já pensou em um doce cremoso, com aquele gostinho inconfundível de goiaba, feito com ingredientes simples e muita paixão? Pois é, esse é o doce dos sonhos! Perfeito para acompanhar um pãozinho quentinho no café da manhã, para rechear um bolo ou simplesmente para saborear de colherada.
E o melhor de tudo é que essa receita é tão simples que até quem nunca colocou o pé na cozinha vai conseguir fazer. É só seguir meus passinhos e pronto! Você vai ter um doce de dar água na boca, digno de uma confeitaria.
Então, separa os ingredientes, coloca um sorriso no rosto e vem comigo nessa aventura culinária! Tenho certeza que você vai amar o resultado.
Ingredientes do Doce de Goiaba:
- 2 kg de goiaba madura
- 1 kg de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de água (opcional)
Dica da Joana: Para um doce mais cremoso, retire as sementes das goiabas.
O que vamos usar nessa receita:
Gente, essa receita é a coisa mais simples do mundo! A gente vai usar apenas três ingredientes: goiaba, açúcar e limão. A goiaba vai dar aquele sabor inconfundível, o açúcar vai deixar o doce na medida certa e o limão vai ajudar a conservar o doce por mais tempo.
E sabe o que é o melhor? Essa receita é super econômica e você pode fazer em qualquer época do ano.
Modo de preparo:
- Lave bem as goiabas, retire as cascas e as sementes.
- Coloque as goiabas em uma panela e cubra com água (se necessário).
- Cozinhe em fogo médio até as goiabas amolecerem completamente.
- Amasse as goiabas com um garfo ou passe no liquidificador até obter um purê.
- Adicione o açúcar e o suco de limão ao purê de goiaba.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o doce engrossar e soltar do fundo da panela.
- Transfira o doce para potes de vidro esterilizados e feche bem.
E aí, ficou fácil, né?
Depois que o doce estiver frio, você pode guardar na geladeira por até 1 mês.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar um pouco de canela em pau durante o cozimento.
Conclusão
E aí, meus amores, o que acharam dessa receita? Fácil, rápida e deliciosa, né? Tenho certeza que esse doce de goiaba caseiro vai fazer o maior sucesso na sua casa.
Então, não perca mais tempo e corre para a cozinha fazer esse doce maravilhoso! E não esquece de me marcar nas redes sociais quando fizer, quero muito ver o resultado do seu trabalho.
Um beijo grande e até a próxima receita!
Joana Lima
Receitas Fantásticas
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