Oi, gente linda! Tudo bom com vocês? Hoje a Joana tá aqui, cheia de energia, pra te ensinar a fazer uma receita que vai te levar direto para a infância: rosquinhas glaceadas! Já imaginou aquela massa fofinha e deliciosa, coberta por uma calda brilhante e saborosa? É de dar água na boca só de pensar, né?
Essa receita é perfeita para um café da tarde delicioso, para uma festinha de aniversário ou simplesmente para se deliciar em um final de semana. E o melhor de tudo é que ela é super fácil de fazer, então não tem desculpa pra não colocar a mão na massa e preparar essa delícia aí na sua casa.
Ingredientes das Rosquinhas Glaceadas:
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
Para a cobertura:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2-3 colheres de sopa de leite
- Corante alimentício (opcional)
O que vamos usar nessa delícia:
Para preparar essas rosquinhas, a gente vai precisar de ingredientes bem simples, que você provavelmente já tem aí na sua cozinha. A farinha, o fermento e o sal vão dar a estrutura para a massa, enquanto o açúcar, o ovo, o leite e o óleo vão deixar a massa fofinha e saborosa. Ah, e para finalizar, a gente vai preparar uma calda de açúcar bem gostosa para cobrir as rosquinhas. Essa receita é bem rápida de fazer, em menos de 1 hora você já pode estar saboreando essas delícias!
Modo de preparo da receita:
Massa: Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela, bata o ovo, o açúcar, o leite e o óleo. Misture as duas misturas até formar uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo e corte no formato de rosquinhas.
Assar: Aqueça o óleo em uma panela e frite as rosquinhas até dourarem dos dois lados. Escorra em papel absorvente.
Cobertura: Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o leite até formar uma pasta lisa. Adicione o corante alimentício, se desejar, e misture bem. Mergulhe as rosquinhas na calda e coloque em um prato forrado com papel manteiga para escorrer.
Conclusão:
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que essas rosquinhas glaceadas vão fazer o maior sucesso na sua casa! É uma receita fácil, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.
Lembre-se de servir as rosquinhas ainda mornas, para que a calda fique bem brilhante. E se sobrar alguma coisa, não se preocupe! Elas ficam deliciosas também no dia seguinte.
Um super beijo e até a próxima receita!
Dica da Joana: Para variar, você pode adicionar raspas de laranja ou limão à massa para dar um toque especial.
