Tudo bem com vocês? Hoje a Joana tá aqui para ensinar uma receita que vai conquistar até os mais resistentes à dieta: torta portuguesa saudável! Sim, aquela delícia que a gente ama, mas em uma versão mais leve e nutritiva. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer, viu?
Imagina uma torta com aquela massa fofinha e saborosa, recheada com ingredientes nutritivos e deliciosos, como frango desfiado, legumes coloridos e queijo. Perfeita para um almoço leve ou um lanche da tarde, essa torta vai te surpreender! Então, pega papel e caneta, separa os ingredientes e vamos preparar juntos essa delícia!
Ingredientes da Torta Portuguesa Saudável:
Para fazer essa torta incrível, você vai precisar de alguns ingredientes básicos, mas que juntos vão criar uma explosão de sabor. Anote aí:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de leite desnatado
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 200g de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de legumes picados (brócolis, cenoura, pimentão)
- 1 xícara de queijo cottage
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Sobre os ingredientes:
A farinha de trigo integral vai deixar a massa mais nutritiva e com um sabor mais rústico. O frango desfiado, os legumes e os queijos vão dar aquele sabor irresistível à torta. O ovo, o leite e o azeite vão ajudar a ligar todos os ingredientes e dar uma consistência macia à massa.
Modo de Preparo:
- Preparando a massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
- Montando a torta: Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
- Preparando o recheio: Em uma tigela, misture o frango desfiado, os legumes picados, o queijo cottage, o queijo mussarela, o orégano, o sal e a pimenta do reino.
- Finalizando: Retire a massa do forno, coloque o recheio por cima e leve novamente ao forno por mais 15 minutos, ou até o queijo derreter e a torta dourar.
Dica da Joana:
Você pode adicionar outros legumes ao recheio, como espinafre, abobrinha ou palmito. Use a sua criatividade e prepare uma torta saudável com a sua cara!
Conclusão:
E aí, meus amores, o que acharam dessa receita? Fácil, né? Com essa receitinha, você vai preparar uma torta deliciosa, saudável e que vai te deixar satisfeita sem culpa.
Dica da Joana: Sirva a torta portuguesa saudável acompanhada de uma salada verde. Fica perfeita para um almoço leve e nutritivo.
Gostou dessa receita? Compartilha com as amigas e me marca nas suas fotos!
E aí, qual receita vocês querem que eu faça próximo? Me digam nos comentários!
