Oi, meus amores da cozinha! Tudo bem por aí? Hoje a Joana tá aqui pra te ensinar a fazer uma receita que vai conquistar todo mundo: Torta de Frango Cremosa! Sim, aquela delícia que a gente ama, agora feita na sua própria casa, com muito amor e carinho.
Essa torta é perfeita para qualquer ocasião: almoço em família, jantar com os amigos ou até mesmo um lanchinho da tarde. Ela é fácil de fazer, fica super cremosa e o sabor é simplesmente irresistível! E o melhor de tudo: você pode personalizar a sua torta com os ingredientes que mais gosta, como milho, ervilha ou palmito.
A massa da torta fica crocante por fora e macia por dentro, enquanto o recheio é cremoso e saboroso. Hummm… só de falar já deu água na boca, né? Mas não para por aí! Além de deliciosa, essa torta ainda é super nutritiva. O frango é uma ótima fonte de proteínas, essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.
Ingredientes da Torta de Frango Cremosa:
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de manteiga gelada e cortada em cubos
- ½ xícara de água gelada
Para o recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparando a delícia:
Massa:
- Em um bowl, misture a farinha de trigo e o sal.
- Adicione a manteiga e, com as pontas dos dedos, incorpore-a à farinha até formar uma farofa úmida.
- Adicione a água gelada e misture até formar uma massa homogênea.
- Embale a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo.
- Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o creme de leite, o milho, a ervilha, o sal e a pimenta do reino e misture bem.
Montagem:
- Abra a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Despeje o recheio sobre a massa.
- Salpique o queijo mussarela ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até a massa estar dourada e o recheio borbulhante.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio da sua torta, como palmito, azeitonas picadas ou brócolis cozido. Fica uma delícia!
Versão Saudável da Torta de Frango:
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode utilizar frango grelhado ou cozido no vapor, substituir o creme de leite por iogurte natural e utilizar queijos mais leves, como ricota ou cottage.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita:
Quem diria que um prato tão gostoso poderia te render uma graninha extra, né? Mas acredite, a torta de frango é um sucesso absoluto e pode ser uma ótima opção para quem quer empreender na cozinha.
Dicas para Empreender:
- Venda por encomenda: Divulgue suas tortas para amigos, familiares e colegas de trabalho e receba encomendas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Compartilhe fotos e vídeos da sua torta e atraia novos clientes.
- Participe de feiras e eventos gastronômicos: Essa é uma ótima oportunidade para divulgar seu trabalho e conquistar novos clientes.
- Ofereça delivery: Facilite a vida dos seus clientes e entregue a torta na casa deles.
Conclusão:
A torta de frango cremosa é um prato versátil e delicioso que pode ser adaptado aos mais diversos gostos e ocasiões. Além de ser uma ótima opção para o dia a dia, ela também pode ser uma fonte de renda extra.
Então, o que você está esperando? Coloque o avental e prepare essa delícia na sua casa! Tenho certeza que seus convidados vão amar!
Acompanhamento Perfeito:
Para completar a sua refeição, que tal servir a torta de frango com uma salada verde e um suco natural? Fica uma combinação perfeita!
Ocasiões Especiais:
A torta de frango é um prato ideal para um almoço em família, um jantar com os amigos ou até mesmo para um piquenique no parque.
Um abraço quentinho da Joana!
Observação: Este texto é apenas uma sugestão e pode ser adaptado de acordo com suas necessidades.
Lembre-se: Ao preparar qualquer receita, siga as instruções com atenção e utilize ingredientes de boa qualidade.
Divirta-se cozinhando!