Oi, minhas lindas! Tudo bom com vocês? Hoje a Joana tá aqui, cheia de energia, pra ensinar vocês a fazerem uma torta de batata cremosa que vai deixar todo mundo babando!
Quem não ama uma torta quentinha e cremosa, não é mesmo? Essa receita é perfeita para aqueles dias que a gente quer um prato saboroso e reconfortante. A combinação da batata com o queijo e o creme de leite é simplesmente irresistível!
E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer, então não tem desculpa pra não experimentar. Quer aprender? Então, pega papel e caneta, porque a receita tá imperdível!
Ingredientes da Torta de Batata Cremosa:
- 1 kg de batatas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500ml de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para gratinar
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar bacon picado ou frango desfiado ao recheio. Fica divino!
A quantidade de ingredientes é suficiente para uma forma redonda grande. E o tempo de preparo? Ah, esse é rapidinho! Em menos de 1 hora você já terá sua torta pronta para saborear.
Modo de Preparo:
- Preparando as batatas: Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra a água e amasse as batatas ainda quentes.
- Preparando o molho: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho. Adicione a farinha de trigo e mexa bem para formar um roux.
- Montando a torta: Em um refratário untado, coloque metade do purê de batata. Adicione o recheio de frango (opcional) e cubra com o restante do purê.
- Finalizando: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno, salpique queijo parmesão e leve novamente ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo gratinar.
E pronto! Sua torta de batata cremosa está pronta para ser devorada!
Dica da Joana: Para um toque crocante, você pode adicionar batata palha por cima da torta antes de levar ao forno.
Torta de Batata Cremosa Saudável:
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode utilizar leite desnatado, queijo cottage e trocar o bacon por legumes salteados.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita:
Viu como essa receita é fácil e deliciosa? E o melhor de tudo é que você pode transformar essa paixão em um negócio!
Dicas para empreender:
- Venda suas tortas: Você pode vender suas tortas em feiras, eventos, pela internet ou até mesmo para restaurantes e cafés.
- Crie variações: Explore diferentes recheios, como palmito, legumes ou frutos do mar.
- Monte kits: Crie kits com diferentes sabores de torta e ofereça preços especiais.
- Divulgue suas criações: Utilize as redes sociais para mostrar seus produtos e atrair novos clientes.
- Participe de cursos e workshops: Invista em sua qualificação e aprenda novas técnicas para aprimorar seus produtos.
Conclusão:
E aí, gostaram da receita? Espero que sim! Fazer sua própria torta de batata cremosa é uma experiência incrível e deliciosa. Além de ser uma ótima opção para um almoço ou jantar, você ainda pode transformar essa paixão em um negócio de sucesso.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para experimentar e se divertir! Então, solte a criatividade e prepare receitas incríveis para você e sua família.
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Sugestão de Acompanhamento:
Que tal servir sua torta de batata cremosa com uma salada verde e um suco natural?
Ocasião:
A torta de batata cremosa é perfeita para qualquer ocasião! Você pode servir em um jantar em família, em um almoço com amigos ou até mesmo em um piquenique.