Descrição:
Oi, gente linda! Tudo bom com vocês? Hoje a Joana tá aqui, cheia de energia, pra te ensinar a fazer um pão trançado que é simplesmente DIVINO! Sabe aquele pão quentinho, fofinho e com aquela crosta dourada que dá água na boca? Então, essa receita é pra você!
Imagina um pão trançado feito com muito carinho, perfeito para acompanhar um café da manhã caprichado, um lanche da tarde delicioso ou até mesmo para servir em uma festa. E o melhor de tudo é que ele é super fácil de fazer, então não tem desculpa pra não colocar a mão na massa e preparar essa delícia aí na sua casa.
Ingredientes do Pão Trançado Delicioso:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite morno
- 50g de manteiga derretida
- 1 gema para pincelar
- Sementes para decorar (opcional)
O que vamos usar nessa delícia:
Para preparar esse pão trançado, a gente vai precisar de ingredientes bem simples, que você provavelmente já tem aí na sua cozinha. A farinha de trigo é o ingrediente principal, mas o fermento biológico é o segredo para deixar o pão fofinho e gostoso. Ah, e para dar um toque especial, a gente vai pincelar o pão com gema e decorar com sementes. Essa receita é um pouco mais demorada que as outras, mas vale cada minutinho esperando ele assar!
Modo de preparo da receita:
Primeiramente, vamos preparar a massa. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Em outra tigela, misture o ovo, o leite morno e a manteiga derretida. Adicione os líquidos aos secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
Sovar a massa por alguns minutos até ficar macia e elástica. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Após esse tempo, divida a massa em três partes iguais e trance-as. Coloque o pão trançado em uma forma untada e enfarinhada, pincele com gema e decore com as sementes. Cubra novamente com um pano úmido e deixe descansar por mais 15 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Conclusão:
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que esse pão trançado vai fazer o maior sucesso na sua casa! É um pão caseiro, quentinho e perfeito para qualquer ocasião.
Lembre-se de servir o pão trançado ainda quentinho, com manteiga e geleia. E se sobrar alguma coisa, não se preocupe! Ele fica delicioso também no dia seguinte.
Um super beijo e até a próxima receita!