E aí, meus amores da cozinha? Tudo bem por aí? Hoje a gente vai preparar uma sobremesa que vai te levar direto para o céu: um pudim prestígio de geladeira super cremoso e delicioso!
Quem aí não ama um pudim de leite condensado com coco ralado? Pois é, essa receita é a versão turbinada desse clássico, com uma textura cremosa e um sabor irresistível. E o melhor de tudo é que ele é super fácil de fazer, viu?
Imagina um pudim geladinho, com aquela camada de coco ralado por cima… Deu água na boca, né? Então, pega papel e caneta, porque essa receita vai te conquistar!
Ingredientes do Pudim Prestígio de Geladeira Irresistível:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 pacote de coco ralado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água
Dica da Joana: Para um pudim ainda mais cremoso, use leite integral.
Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos, mais o tempo de refrigeração.
Modo de Preparo:
Primeiramente, hidrate a gelatina em água conforme as instruções da embalagem. Em seguida, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
Dica da Joana: Cuidado para não deixar o creme queimar!
Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada, mexendo bem até dissolver completamente. Despeje o creme em um refratário e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmar.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode decorar o pudim com raspas de chocolate ou coco ralado.
Enquanto o creme está na geladeira, reserve um pouco do coco ralado para decorar. Espalhe o restante do coco ralado em uma forma redonda e pressione levemente para formar uma base. Desenforme o creme sobre o coco ralado e leve à geladeira por mais algumas horas.
Conclusão:
E aí, o que achou dessa receita? Fácil, rápida e deliciosa, né? Com o pudim prestígio, você vai encantar a todos com uma sobremesa incrível e sofisticada.
Lembre-se: a cozinha é um espaço para você se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a sua criatividade em prática e fazer da sua receita um momento ainda mais especial.
Um beijo da Joana e até a próxima receita!
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