Oi, minhas queridas! Tudo bom? A Joana por aqui, mais uma vez na cozinha, pronta para te ensinar uma receita que vai te deixar babando. Hoje, vamos preparar um pudim geladinho de comer rezando, daqueles que derretem na boca e fazem a gente suspirar de felicidade!
Já pensou em ter uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para impressionar a família e os amigos? Então corre para a cozinha comigo, porque essa receita é pura praticidade! Com poucos ingredientes e um passo a passo super simples, você vai preparar um pudim que vai te conquistar do primeiro garfada.
E sabe o que é melhor? Além de ser uma delícia, esse pudim gelado é perfeito para aqueles dias quentes que a gente só quer algo fresquinho e refrescante. Então, prepara a batedeira e o liquidificador, porque a gente vai começar essa aventura culinária agora mesmo!
Ingredientes do Pudim Gelado Divino:
Para preparar essa maravilha, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara de água quente
- Açúcar para a calda (a quantidade vai depender do tamanho da sua forma)
Dica da Joana: Use ingredientes de boa qualidade para garantir um resultado ainda mais saboroso!
Com esses ingredientes simples, você vai preparar um pudim cremoso e delicioso em menos de 30 minutos! Sim, você leu certo: em menos de meia hora você terá um pudim fresquinho para saborear.
Modo de Preparo da Receita:
Preparando a calda:
- Coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo falso e leve ao fogo baixo até caramelizar.
- Espalhe o caramelo no fundo da forma e reserve.
Preparando o pudim:
- Hidrate a gelatina na água quente e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme na forma caramelizada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
Desenformando e servindo:
- Para desenformar, passe uma faca nas bordas do pudim e coloque um prato sobre a forma.
- Vire rapidamente e pronto! Seu pudim está perfeito para ser servido.
E aí, o que achou dessa receita? Fácil, né? Com um pouquinho de carinho e dedicação, você vai preparar um pudim gelado incrível que vai deixar todo mundo com água na boca.
Dica da Joana: Para deixar o seu pudim ainda mais especial, você pode adicionar frutas picadas, como morango ou abacaxi, na hora de servir. Fica uma delícia!
Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa maravilha! E não se esqueça de me contar nos comentários como ficou o seu pudim.
Um beijo e até a próxima receita!