Oi, meus amores da cozinha! Tudo bem por aí? Hoje a gente vai preparar uma sobremesa que vai te refrescar nos dias quentes e te deixar com água na boca: picolé de morango com casquinha de chocolate! Sim, você não leu errado! Uma explosão de sabor em cada mordida, cremoso por dentro e crocante por fora, feito com muito amor e carinho na sua própria cozinha.
Quem não ama um picolé de morango? E com aquela casquinha crocante de chocolate, então? Essa delícia é perfeita para qualquer ocasião, seja para matar aquela vontade de doce ou para fazer a alegria da criançada. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer e não leva muitos ingredientes. Então, prepara as forminhas e vamos colocar a mão na massa!
Ingredientes do Picolé de Morango com Casquinha de Chocolate:
- 500g de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite gelado
- 100g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- Forminhas para picolé
- Palitos para picolé
Dica: Você pode usar morangos congelados, mas lembre-se de descongelá-los antes de usar.
Tempo de preparo: Essa receita leva em média 30 minutos para preparar e 4 horas para congelar.
Modo de Preparo:
Picolé:
- Lave bem os morangos, retire os talos e coloque no liquidificador.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Bata tudo até obter um creme homogêneo.
- Distribua o creme nas forminhas de picolé e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até ficarem bem firmes.
Casquinha de Chocolate:
- Pique o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria junto com o óleo de coco.
- Retire os picolés do freezer e mergulhe a parte inferior em chocolate derretido, girando para cobrir toda a superfície.
- Enfie o palito de picolé e leve para gelar novamente por mais 15 minutos.
Conclusão:
E aí, o que achou dessa receita? Fácil, né? Com apenas alguns ingredientes e poucos minutos do seu tempo, você pode ter picolés de morango com casquinha de chocolate deliciosos e cremosos para refrescar os seus dias.
Lembre-se que a culinária é uma arte e cada um pode colocar o seu toque pessoal nas receitas. Então, solte a imaginação e divirta-se experimentando novos sabores! Você pode adicionar outras frutas, como blueberry ou framboesa, ou até mesmo pedaços de chocolate branco para deixar o seu picolé ainda mais especial.
Se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para que eu possa ver o resultado. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!
Um beijo e até a próxima!