Oi, meus amores da cozinha! Tudo bem por aí? Hoje a gente vai fazer um bolo que é a cara do aconchego: pão de mel! Quem não ama aquele aroma de canela e especiarias que toma conta da casa quando o bolo está assando? E o sabor então? É de dar água na boca!
Esse bolo é perfeito para um lanche da tarde com a família ou para presentear alguém especial. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer, viu? Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você vai ter um bolo úmido, macio e cheio de sabor em pouco tempo.
Ingredientes do Pão de Mel:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1 xícara de água quente
Dica da Joana: Para deixar o seu pão de mel ainda mais saboroso, você pode adicionar frutas cristalizadas ou nozes picadas à massa. Solte a criatividade e faça um bolo do seu jeito!
Com essa receita, você vai precisar de ingredientes simples e que você provavelmente já tem na sua cozinha. O mel e as especiarias dão um toque especial ao bolo, e o chocolate em pó deixa ele ainda mais irresistível. E o tempo de preparo? Ah, esse é bem tranquilo! Com um pouco de paciência, você terá um bolo incrível para saborear.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o açúcar, o mel, o óleo e os ovos.
- Em outra tigela, misture a farinha, o chocolate em pó, o bicarbonato e as especiarias.
- Alterne as adições das misturas secas e líquidas, começando e terminando com a mistura seca.
- Adicione a água quente e misture até a massa ficar homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
E aí, gostaram da receita? Fácil, né? E o resultado então? Hummm… É de dar água na boca!
Conclusão:
O pão de mel é um bolo clássico e delicioso que agrada a todos. Seja para um lanche da tarde, para presentear alguém especial ou para celebrar uma ocasião especial, essa receita sempre faz o maior sucesso.
E o melhor de tudo é que você pode personalizar essa receita do seu jeito, adicionando outros ingredientes e temperos. Solte a criatividade e prepare um bolo que seja a sua cara!
Beijos da Joana e até a próxima receita!