Oi, gente linda! Tudo bem com vocês? Hoje a gente vai preparar um prato super saboroso e cheio de cor: frango xadrez!
Quem não ama um frango crocante e suculento, com aquele molho agridoce que a gente tanto ama? Essa receita é perfeita para um jantar rápido e prático, ou até mesmo para uma festa com os amigos. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer, mesmo que você não seja uma expert na cozinha.
Imagina só: um prato cheio de sabor, com aquele toque agridoce que a gente adora, e ainda por cima super rápido de preparar. Demais, né? Então, separa os ingredientes e vem comigo aprender a fazer o frango xadrez mais gostoso que você já provou!
Ingredientes do Frango Xadrez:
- 500g de filé de frango cortado em cubos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- 1/4 de xícara de molho shoyu
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 dente de alho picado
- 1 pedaço de gengibre ralado
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Sal e pimenta do reino a gosto
Sobre os ingredientes e tempo de preparo:
Os ingredientes do frango xadrez são bem simples e você provavelmente já tem tudo em casa. O frango é a estrela do prato, o amido de milho vai ajudar a engrossar o molho, o shoyu e o vinagre dão o toque agridoce, o alho e o gengibre dão sabor, e os legumes deixam o prato mais colorido e nutritivo.
Preparar o frango xadrez é super rápido e fácil! O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos. Mas não se preocupe, a maior parte do tempo é de cozimento, então você pode aproveitar para preparar o arroz ou o macarrão que vai acompanhar o seu frango.
Modo de Preparo:
- Tempere o frango: Em uma tigela, misture o frango com o amido de milho, sal e pimenta do reino.
- Prepare o molho: Em outra tigela, misture o shoyu, vinagre, açúcar, alho, gengibre, água e reserve.
- Cozinhe o frango: Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande e frite o frango até dourar. Retire do fogo e reserve.
- Refogue os legumes: Na mesma panela, refogue a cebola, o pimentão vermelho e o pimentão verde até ficarem macios.
- Adicione o molho: Adicione o molho reservado à panela e cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até engrossar.
- Finalize: Retorne o frango à panela e misture bem para envolver no molho.
E aí, gostou da receita?
O frango xadrez é um prato super versátil e delicioso. Você pode servir com arroz branco, macarrão, yakisoba ou até mesmo com legumes salteados.
Frango Xadrez Saudável: Uma Opção Mais Nutritiva
Quem disse que frango xadrez não pode ser saudável? Essa versão do frango xadrez é perfeita para quem está de olho na dieta, mas não quer abrir mão do sabor.
- Frango: Utilize peito de frango grelhado ou cozido no vapor.
- Amido de milho: Substitua por amido de batata ou fécula de batata.
- Adoçante: Utilize adoçante natural em vez de açúcar.
- Óleo: Utilize azeite de oliva extra virgem.
- Legumes: Aumente a quantidade de legumes e reduza a quantidade de frango.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Você ama cozinhar e adora essa receita? Que tal transformar sua paixão em um negócio?
Existem diversas formas de ganhar dinheiro com o frango xadrez. Você pode:
- Vender em feiras e eventos: Prepare porções individuais do frango xadrez e venda em feiras, festas e eventos.
- Criar um delivery: Ofereça um serviço de entrega de marmitas para sua região.
- Vender congelado: Prepare grandes quantidades de frango xadrez, congele e venda para restaurantes ou mercados.
- Criar um curso online: Ensine outras pessoas a fazerem seu frango xadrez e ganhe dinheiro com as suas aulas.
Dicas para empreender:
- Invista em uma boa apresentação: Utilize embalagens bonitas e personalizadas para seus pratos.
- Divulgue seu produto: Utilize as redes sociais para mostrar seus pratos e atrair clientes.
- Ofereça diferentes opções: Crie opções de frango xadrez com outros legumes, como brócolis, couve-flor ou cogumelos.
Conclusão
Viu como é fácil preparar um frango xadrez delicioso e caseiro? Essa receita é perfeita para quem gosta de comida chinesa e quer variar o cardápio.
Então, não perca mais tempo e coloque a mão na massa! Experimente essa receita e me conte o que você achou.
Dica da Joana: Que tal servir o seu frango xadrez com um arroz branco bem soltinho e uma salada fresca? Uma combinação perfeita para um almoço ou jantar leve e saboroso!
Espero que tenham gostado da receita de hoje! Um beijo e até a próxima!
