E aí, galera apaixonada por um bom frango frito? Hoje a Joana tá aqui pra te ensinar a fazer um frango crocante por fora e suculento por dentro, do jeitinho que a gente ama! Sim, aquele frango que desmancha na boca e deixa todo mundo com água na boca, agora feito na sua própria casa, sem complicação nenhuma.
Já pensou em surpreender os amigos e a família com um jantar especial? Ou simplesmente satisfazer aquela vontade de um fast food caseiro? Então, prepara a panela e vem comigo nessa aventura!
Essa receita é super fácil de fazer e o resultado é simplesmente incrível! O frango fica com aquela crostinha dourada e sequinha, e a carne fica macia e suculenta. E o melhor de tudo: você pode acompanhar com seus acompanhamentos favoritos, como batata frita, salada e um molho especial.
Ingredientes do Frango Frito Crocante:
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango cortadas em pedaços
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- Óleo para fritar
Sobre os ingredientes:
O leite deixa o frango mais macio e suculento. A farinha de trigo forma a crosta crocante. O sal e a pimenta do reino temperam a carne.
Modo de Preparo:
- Tempere o frango: Em um recipiente, coloque o frango, o sal e a pimenta do reino. Misture bem para temperar todos os pedaços.
- Marine o frango: Cubra o frango com o leite e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Empane o frango: Retire o frango do leite e escorra bem. Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, pressionando para que a farinha adere bem.
- Frite o frango: Aqueça o óleo em uma panela grande e frite os pedaços de frango até dourarem por todos os lados.
- Escorra o óleo: Retire o frango da panela e coloque-o sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
Dica da Joana: Para um frango mais crocante, você pode passar os pedaços de frango na farinha de trigo duas vezes.
Versão Saudável do Frango Frito:
Para uma versão mais saudável, você pode utilizar frango grelhado ou assado. Em vez de fritar, asse os pedaços de frango no forno com um pouco de azeite e temperos.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita:
Quem diria que um frango frito poderia te render uma graninha extra, né? Mas acredite, o frango frito faz o maior sucesso e pode ser uma ótima opção para quem quer empreender na cozinha.
Dicas para Empreender:
- Venda por encomenda: Divulgue seus frangos fritos para amigos, familiares e colegas de trabalho e receba encomendas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Compartilhe fotos e vídeos dos seus frangos fritos e atraia novos clientes.
- Participe de feiras e eventos gastronômicos: Essa é uma ótima oportunidade para divulgar seu trabalho e conquistar novos clientes.
- Crie combos: Ofereça combos com frango frito, batata frita e refrigerante.
Conclusão:
O frango frito é um clássico que agrada a todos. Além de ser uma ótima opção para um jantar em família ou um lanche com os amigos, ele também pode ser uma fonte de renda extra. Então, o que você está esperando? Coloque o avental e prepare essa delícia na sua cozinha! Tenho certeza que seus convidados vão amar!
Acompanhamento Perfeito:
O frango frito combina perfeitamente com batata frita, salada, maionese caseira e um molho barbecue.
Ocasiões Especiais:
O frango frito é ideal para jantares em família, festas de aniversário, ou simplesmente para um dia especial.
Um abraço quentinho da Joana!
Observação: Este texto é apenas uma sugestão e pode ser adaptado de acordo com suas necessidades.
Lembre-se: Ao preparar qualquer receita, siga as instruções com atenção e utilize ingredientes de boa qualidade.
Divirta-se cozinhando!
Importante: Lembrando que o consumo excessivo de alimentos fritos não é recomendado para uma dieta saudável.