Oi, minhas queridas! Tudo bom com vocês? Hoje a gente vai preparar uma receita que vai conquistar o coração de todo mundo: Esfiha Aberta Deliciosa! Já imaginaram aquela massa fofinha e saborosa, recheada com carne suculenta e temperinhos que fazem a boca salivar? É puro prazer em cada mordida!
Essa receita é perfeita para um lanche da tarde, um happy hour com os amigos ou até mesmo para um jantar leve e delicioso. É mais fácil de fazer do que parece e o resultado é simplesmente divino! E o melhor de tudo: você pode personalizar as esfihas com diferentes recheios, como queijo, frango ou legumes.
Ingredientes da Esfiha Aberta Deliciosa:
Para a massa:
- Farinha de trigo
- Leite morno
- Fermento biológico seco
- Açúcar
- Sal
- Óleo
Para o recheio:
- Carne moída
- Cebola picada
- Tomate picado
- Cheiro-verde picado
- Temperos a gosto (cominho, páprica doce, sal, pimenta do reino)
O que vamos usar nessa receita:
Para preparar essas esfihas, você vai precisar de alguns utensílios básicos de cozinha, como uma tigela, um rolo de macarrão e uma assadeira. Além disso, ingredientes de boa qualidade farão toda a diferença no sabor final das suas esfihas.
Essa receita leva em média 1 hora para ficar pronta, incluindo o tempo de descanso da massa e o assamento. Mas acredite, cada minutinho vale a pena! ⏰
Modo de preparo:
- Preparando a massa: Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos, ou até o fermento espumar. Em outra tigela, misture a farinha, o sal e o óleo. Adicione a mistura do fermento e amasse até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, em um lugar quente.
- Preparando o recheio: Em uma panela, refogue a cebola no óleo até dourar. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Acrescente o tomate, o cheiro-verde e os temperos. Cozinhe por mais alguns minutos, até o molho secar.
- Montando as esfihas: Abra a massa com um rolo e corte em círculos. Coloque uma porção do recheio em cada círculo e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
E pronto! Suas esfihas abertas deliciosas estão prontas para serem devoradas!
Uma versão mais saudável:
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode utilizar farinha integral, leite desnatado e carne magra. No recheio, adicione mais legumes, como pimentão e abobrinha, e reduza a quantidade de óleo.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que pode transformar sua paixão por cozinhar em uma fonte de renda? Com um pouco de criatividade e planejamento, você pode vender suas esfihas e conquistar muitos clientes!
Dicas para empreender:
- Defina seu público-alvo: Quem você quer atingir com suas esfihas?
- Crie um cardápio variado: Ofereça diferentes recheios e tamanhos de esfihas.
- Invista em uma boa apresentação: Uma esfiha bonita vende mais!
- Divulgue seus produtos: Utilize as redes sociais, crie um site ou blog, participe de feiras e eventos.
- Ofereça um bom atendimento: A satisfação do cliente é fundamental para o sucesso do seu negócio.
Conclusão:
Viu como é fácil e divertido preparar esfihas abertas deliciosas? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, um happy hour com os amigos ou até mesmo para um jantar leve e delicioso.
Então, coloque o avental, reúna os ingredientes e prepare-se para se divertir na cozinha! Tenho certeza que seus amigos e familiares vão amar essa receita!
Dica extra: Sirva suas esfihas quentinhas com um molho de iogurte natural com hortelã ou um molho de pimenta. Hummm, que delícia!
Se você gostou dessa receita, não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares. E se fizer, me marca nas redes sociais para eu ver o resultado!
Um grande beijo e até a próxima!