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Empadão de Frango Irresistível com Catupiry: Uma Explosão de Sabores!

E aí, minhas cozinheiras de plantão! Tudo bom com vocês? Hoje a gente vai preparar uma receita que vai conquistar o paladar de todo mundo: Empadão de Frango com Catupiry! Já pensou em um empadão quentinho, com aquela massa crocante e recheio cremoso de frango desfiado e catupiry? Hummm, só de imaginar já dá água na boca!

Essa receita é perfeita para um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo para um lanche da tarde. É fácil de fazer e rende bastante, então você pode preparar com antecedência e ter uma refeição deliciosa garantida.

Ingredientes do Empadão de Frango com Catupiry:

Para essa delícia, você vai precisar de:

  • Para a massa:
    • Farinha de trigo
    • Margarina
    • Água gelada
    • Sal
  • Para o recheio:
    • Peito de frango cozido e desfiado
    • Cebola picada
    • Alho picado
    • Tomate picado
    • Ervilhas
    • Milho
    • Azeitonas picadas
    • Catupiry
    • Temperos a gosto (sal, pimenta do reino, cheiro-verde)
  • Para a cobertura:
    • Gema
    • Leite

O que vamos usar nessa receita:

Para preparar esse empadão, você vai precisar de alguns utensílios básicos de cozinha, como uma tigela grande, um rolo de macarrão, uma forma redonda e um pincel. Além disso, ingredientes de boa qualidade farão toda a diferença no sabor final do seu prato.

Essa receita leva em média 1 hora e 30 minutos para ficar pronta, incluindo o tempo de preparo e assamento. Mas acredite, cada minutinho vale a pena! ⏰

Modo de preparo:

  1. Preparando a massa: Em uma tigela, misture a farinha, a margarina e o sal até formar uma farofa. Adicione a água gelada aos poucos e amasse até obter uma massa homogênea. Embale em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  2. Preparando o recheio: Enquanto a massa descansa, refogue a cebola e o alho em uma panela. Adicione o frango desfiado, o tomate, as ervilhas, o milho e as azeitonas. Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro-verde. Cozinhe até o frango estar bem quentinho. Adicione o catupiry e misture bem.
  3. Montando o empadão: Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma redonda. Coloque o recheio por cima e cubra com a outra metade da massa. Pincele a gema misturada com o leite sobre a massa para dar um brilho dourado.
  4. Assando: Leve ao forno pré-aquecido até a massa dourar e o recheio borbulhar.

E pronto! Seu empadão de frango com catupiry está pronto para ser devorado!

Uma versão mais saudável:

Para quem busca uma opção mais saudável, você pode utilizar farinha integral para a massa, frango grelhado ou cozido no vapor, legumes frescos e temperos naturais. Além disso, você pode reduzir a quantidade de sal e utilizar queijos mais leves no lugar do catupiry.

Como ganhar dinheiro com essa receita:

Você sabia que pode transformar sua paixão por cozinhar em uma fonte de renda? Com um pouco de criatividade e planejamento, você pode vender seus empadões de frango e conquistar muitos clientes!

Dicas para empreender:

  • Defina seu público-alvo: Quem você quer atingir com seus empadões?
  • Crie um cardápio variado: Ofereça diferentes recheios e tamanhos de empadões.
  • Invista em uma boa apresentação: Um empadão bonito vende mais!
  • Divulgue seus produtos: Utilize as redes sociais, crie um site ou blog, participe de feiras e eventos.
  • Ofereça um bom atendimento: A satisfação do cliente é fundamental para o sucesso do seu negócio.

Conclusão:

Viu como é fácil e divertido preparar um empadão de frango com catupiry? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo para um lanche da tarde.

Então, coloque o avental, reúna os ingredientes e prepare-se para se divertir na cozinha! Tenho certeza que seus amigos e familiares vão amar essa receita!

Dica extra: Sirva seu empadão com uma salada verde e uma porção de batata frita. Hummm, que delícia!

Se você gostou dessa receita, não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares. E se fizer, me marca nas redes sociais para eu ver o resultado!

Um grande beijo e até a próxima!

Joana Silva

Writer & Blogger

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