Oi, minhas queridas cozinheiras de plantão! Tudo bom por aí? Hoje a Joana tá com uma super ideia para uma sobremesa que vai te levar direto para o paraíso: Doce da Rainha! Sim, aquela delícia cremosa e fácil de fazer que todo mundo ama.
Quem não gosta de um doce bem cremoso e saboroso, não é mesmo? O Doce da Rainha é aquela sobremesa perfeita para qualquer ocasião: um jantar especial, um chá da tarde com as amigas ou até mesmo para adoçar o seu dia. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer!
Então, pega papel e caneta, separa os ingredientes e vem comigo nessa aventura culinária!
Ingredientes do Doce da Rainha Cremoso:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 12g de gelatina incolor (hidratada conforme instruções da embalagem)
- Para a cobertura:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 50g de coco ralado
Montando nosso doce da rainha:
Para essa receita, vamos precisar de ingredientes bem simples e que você provavelmente já tem em casa. O leite condensado, o creme de leite e o leite de coco vão dar aquela cremosidade toda especial ao doce, e a gelatina vai deixar a consistência perfeita.
O preparo desse doce leva em média 1 hora, incluindo o tempo de refrigeração. Mas não se assusta, a maior parte do tempo é de espera enquanto o doce leva para gelar. Aproveite esse tempinho para preparar uma bela apresentação para a sua sobremesa.
Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina: Siga as instruções da embalagem para hidratar a gelatina.
- Misture os ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite de coco e a gelatina hidratada até obter um creme homogêneo.
- Monte o doce: Despeje o creme em uma forma untada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Prepare a cobertura: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo. Adicione a manteiga e mexa até incorporar. Retire do fogo e adicione o creme de leite e o coco ralado, misturando bem.
- Finalize: Desenforme o doce, cubra com a cobertura e leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
Versão Saudável:
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode utilizar leite condensado diet, creme de leite light e adoçante natural no lugar do açúcar. Além disso, você pode utilizar leite de coco caseiro e gelatina sem sabor.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita:
Quem ama cozinhar e tem uma receita especial como essa, pode transformar sua paixão em um negócio! O Doce da Rainha é uma sobremesa muito popular e pode ser vendida de diversas formas:
- Vender por encomenda: Divulgue seus doces nas redes sociais e para amigos e familiares.
- Participar de feiras e eventos: Ofereça seus doces como opção de sobremesa.
- Criar um blog ou canal no YouTube: Compartilhe suas receitas e dicas de culinária com o mundo e monetize seu conteúdo.
- Criar um e-book: Crie um guia completo com diversas receitas de doces e venda online.
Dicas para empreender com doces:
- Invista em fotos de qualidade: As fotos dos seus doces são o seu cartão de visitas.
- Crie embalagens personalizadas: Deixe seus doces ainda mais atrativos.
- Ofereça diferentes sabores: Explore diferentes sabores e combinações para agradar a todos os paladares.
- Seja organizada: Planeje seus pedidos e entregas com antecedência.
- Divulgue seu trabalho: Utilize as redes sociais para mostrar seus doces e conquistar novos clientes.
Conclusão
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que esse Doce da Rainha vai fazer o maior sucesso na sua casa! É uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.
Lembre-se que a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias versões dessa receita.
E se você gostou desse post, não esqueça de compartilhar com suas amigas e deixar um comentário aqui embaixo me contando o que achou. Um grande beijo e até a próxima receita!
Sugestão de Acompanhamento:
Que tal servir o Doce da Rainha com biscoitos amanteigados ou frutas frescas?
Ocasiões Especiais:
Esse doce é perfeito para diversas ocasiões, como:
- Festas de aniversário: Uma opção deliciosa e sofisticada.
- Chá da tarde: Sirva em porções individuais.
- Reuniões de família: Uma sobremesa que agrada a todos.
- Dias especiais: Para comemorar qualquer ocasião.
Com um pouco de criatividade, você pode transformar esse doce em uma sobremesa inesquecível!