Oi, minhas cozinheiras de plantão! Tudo bom com vocês? Hoje a gente vai preparar uma receita que é a cara do aconchego: creme de cebola! Sim, aquele clássico que todo mundo ama, mas com um toque especial pra deixar a sua refeição ainda mais deliciosa.
Já pensou em um creme quentinho, cremoso e com aquele sabor inconfundível de cebola caramelizada? Hummm… É de dar água na boca só de imaginar, né? E a melhor parte é que essa receita é super fácil de fazer, perfeita para aqueles dias que a gente quer um conforto sem complicação.
Então, prepara a panela, separa os ingredientes e vem comigo nessa aventura culinária!
Ingredientes do Creme de Cebola Irresistível:
- 2 cebolas grandes picadas
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 litro de caldo de galinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para servir (opcional)
- Croutons para servir (opcional)
Para essa receita, a gente vai precisar de poucos ingredientes, mas que vão fazer toda a diferença no sabor final. A cebola é a estrela da nossa receita, então escolha cebolas bem frescas e saborosas. A manteiga vai dar um toque especial de cremosidade, e o caldo de galinha vai deixar o nosso creme bem saboroso.
E sabe o que é melhor? Essa receita fica pronta rapidinho, em menos de 30 minutinhos você já está saboreando um creme de cebola quentinho e delicioso.
Modo de Preparo da Receita:
Começamos caramelizando as cebolas na manteiga até dourarem bem. Essa etapa é super importante, porque é ela que vai dar aquele sabor caramelizado e irresistível ao nosso creme. Depois, a gente adiciona a farinha de trigo e mexe bem para formar um roux. Em seguida, vamos adicionando o caldo de galinha aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Cozinhe em fogo baixo até o creme engrossar e temperar com sal e pimenta do reino a gosto. Para finalizar, é só servir bem quentinho, com queijo parmesão ralado e croutons por cima. Hummm… Ficou divino!
Conclusão:
E aí, gostaram da receita? Viram como é fácil preparar um creme de cebola delicioso e quentinho? Perfeito para aquecer os dias frios ou para um jantar especial.
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, e me marca nas suas fotos! Adoro ver as criações de vocês.
Um grande beijo e até a próxima receita!