E aí, meus amores da cozinha? Preparadas para uma explosão de sabor? Hoje a gente vai fazer uma receita que todo mundo ama: Coxinha de Frango com Catupiry! Já imaginaram aquela massa crocante por fora e aquele recheio cremoso e quentinho por dentro? Hummm, só de pensar já dá água na boca!
Essa receita é perfeita para um lanche da tarde, um aniversário, ou até mesmo para aquela festinha em casa. É mais fácil de fazer do que parece e o resultado é simplesmente divino! E o melhor de tudo: você pode personalizar as coxinhas com diferentes recheios, como palmito, queijo ou legumes.
Ingredientes da Coxinha Irresistível de Frango com Catupiry:
Para a massa:
- Farinha de trigo
- Margarina
- Caldo de galinha
- Sal
Para o recheio:
- Frango desfiado
- Catupiry
- Cebola picada
- Alho picado
- Salsinha picada
- Temperos a gosto (sal, pimenta do reino)
O que vamos usar nessa receita:
Para preparar essas coxinhas, você vai precisar de alguns utensílios básicos de cozinha, como uma tigela, um rolo de macarrão e uma panela. Além disso, ingredientes de boa qualidade farão toda a diferença no sabor final das suas coxinhas.
Essa receita leva em média 1 hora para ficar pronta, incluindo o tempo de preparo da massa e do recheio, e a fritura. Mas acredite, cada minutinho vale a pena! ⏰
Modo de preparo:
- Preparando o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha picada. Misture o catupiry até formar um recheio homogêneo.
- Preparando a massa: Em uma panela, derreta a margarina e adicione o caldo de galinha. Acrescente a farinha de trigo e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Montando as coxinhas: Abra a massa com um rolo e corte em círculos. Coloque uma porção do recheio em cada círculo e modele as coxinhas no formato tradicional.
- Empanando e fritando: Passe as coxinhas na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourarem.
E pronto! Suas coxinhas irresistíveis estão prontas para serem devoradas!
Uma versão mais saudável:
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode utilizar frango grelhado ou cozido no lugar do frito, utilizar margarina light e empanar as coxinhas em farinha de rosca integral. No lugar de fritar, você pode assar as coxinhas no forno.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que pode transformar sua paixão por cozinhar em uma fonte de renda? Com um pouco de criatividade e planejamento, você pode vender suas coxinhas e conquistar muitos clientes!
Dicas para empreender:
- Defina seu público-alvo: Quem você quer atingir com suas coxinhas?
- Crie um cardápio variado: Ofereça diferentes recheios e tamanhos de coxinhas.
- Invista em uma boa apresentação: Uma coxinha bonita vende mais!
- Divulgue seus produtos: Utilize as redes sociais, crie um site ou blog, participe de feiras e eventos.
- Ofereça um bom atendimento: A satisfação do cliente é fundamental para o sucesso do seu negócio.
Conclusão:
Viu como é fácil e divertido preparar coxinhas irresistíveis? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, um aniversário ou para aquela festinha em casa.
Então, coloque o avental, reúna os ingredientes e prepare-se para se divertir na cozinha! Tenho certeza que seus amigos e familiares vão amar essa receita!
Dica extra: Sirva suas coxinhas com um molho de pimenta ou um molho barbecue. Hummm, que delícia!
Se você gostou dessa receita, não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares. E se fizer, me marca nas redes sociais para eu ver o resultado!
Um grande beijo e até a próxima!
