Descrição:
Oi, gente linda! Tudo bom com vocês? Hoje a Joana tá aqui, cheia de energia, pra te ensinar a fazer um bolo que vai te conquistar do primeiro pedaço: o bolo vulcão de ninho! Já imaginou um bolo fofinho por fora e com um recheio cremoso de leite Ninho por dentro? É de dar água na boca só de pensar, né?
Essa receita é perfeita para um lanche da tarde delicioso, para uma festinha de aniversário ou simplesmente para se deliciar em um final de semana. E o melhor de tudo é que ela é mais fácil de fazer do que você imagina! Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você vai ter um bolo incrível para saborear.
Ingredientes do Bolo Vulcão de Ninho:
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
O que vamos usar nessa delícia:
Para preparar esse bolo, a gente vai precisar de ingredientes bem simples, que você provavelmente já tem aí na sua cozinha. O leite Ninho vai deixar o recheio super cremoso e saboroso, e o chocolate em pó vai dar um toque especial à massa. Ah, e para a massa ficar bem fofinha, a gente vai usar fermento em pó. Essa receita é bem prática e você vai gastar em torno de 1 hora para preparar tudo, do início ao fim.
Modo de preparo da receita:
Massa: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo. Em seguida, adicione a farinha, o fermento, o leite e o chocolate em pó. Bata até a massa ficar homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Recheio: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme.
Montagem: Faça pequenas cavidades na massa com uma colher e coloque o recheio. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Conclusão:
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que esse bolo vulcão de ninho vai fazer o maior sucesso na sua casa! É um bolo úmido, saboroso e perfeito para qualquer ocasião.
Lembre-se de servir o bolo ainda morno, para que o recheio fique bem cremoso. E se sobrar alguma coisa, não se preocupe! Ele fica delicioso também no dia seguinte.
Um super beijo e até a próxima receita!
Dica da Joana: Para decorar o seu bolo, você pode polvilhar um pouco de leite Ninho por cima. Fica lindo e ainda mais gostoso!