Oi, meus amores da cozinha! Tudo bem por aí? Hoje a gente vai preparar uma sobremesa que vai te levar direto para o paraíso dos chocolateiros. Sim, estou falando do bolo pudim de chocolate, aquela combinação perfeita entre o bolo fofinho e o pudim cremoso e chocolatudo.
Imagina aquela fatia quentinha, com o bolo de chocolate úmido e o pudim cremoso derretendo na boca? Hummm, só de pensar já dá água na boca! E o melhor de tudo é que essa receita é mais fácil do que você imagina. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, você vai ter um bolo pudim de chocolate digno de um chef profissional.
Então, chama a família e os amigos, porque essa sobremesa vai fazer o maior sucesso!
Ingredientes do Bolo Pudim de Chocolate:
Para fazer esse bolo pudim, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Anote aí:
Para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
Para o bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Montando a nossa sobremesa dos sonhos:
Essa receita é perfeita para quem ama chocolate! A combinação do bolo de chocolate úmido com o pudim cremoso e intenso é simplesmente irresistível. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a receita do seu jeito, adicionando frutas, nozes ou outros ingredientes que você gostar.
E sabe o que é mais legal? Essa sobremesa agrada a todos os paladares! Crianças e adultos vão amar essa delícia.
Modo de preparo da receita:
Agora que a gente já tem todos os ingredientes, vamos começar a preparar o nosso bolo pudim de chocolate!
Preparo da calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de caramelo.
- Despeje a calda na forma e espalhe por todo o fundo.
Preparo do pudim:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate em pó e o açúcar até ficar homogêneo.
Preparo do bolo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, os ovos, o fermento e o sal.
- Bata na batedeira por cerca de 5 minutos, ou até a massa ficar homogênea e leve.
Montagem:
- Despeje a massa do bolo sobre a calda na forma.
- Em seguida, despeje a mistura do pudim por cima da massa do bolo.
Assando a delícia:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Conclusão:
Viram como é fácil fazer um bolo pudim de chocolate delicioso? Com essa receita, você vai ter uma sobremesa incrível para qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a receita do seu jeito, adicionando frutas, nozes ou outros ingredientes que você gostar.
E aí, gostaram da receita? Se fizerem em casa, não esqueçam de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Dica extra: Para um toque especial, você pode decorar o bolo pudim com chocolate ralado ou raspas de chocolate. Use a sua criatividade e deixe a sobremesa ainda mais bonita!
Espero que tenham gostado dessa receita! Um beijo e até a próxima!