Oi, minhas queridas! Tudo bom? A Joana tá aqui de novo, cheia de gás para te ensinar mais uma receita irresistível! Hoje, a gente vai preparar um bolo de morango que vai te fazer dar pulinhos de alegria!
Já pensou em um bolo fofinho, úmido, com aquele gostinho de morango fresco e uma cobertura cremosa de chantilly? Pois é, esse é o bolo dos sonhos! Perfeito para qualquer ocasião, seja para um aniversário, um chá da tarde ou até mesmo para impressionar aquela visita especial.
E o melhor de tudo é que essa receita é tão simples que até quem nunca colocou o pé na cozinha vai conseguir fazer. É só seguir meus passinhos e pronto! Você vai ter um bolo de dar água na boca, digno de uma confeitaria.
Então, separa os ingredientes, coloca um sorriso no rosto e vem comigo nessa aventura culinária! Tenho certeza que você vai amar o resultado.
Ingredientes do Bolo de Morango:
- Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para o recheio:
- 500g de morangos picados
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Para a cobertura:
- 1 caixa de chantilly
- Morangos para decorar
Dica da Joana: Para um bolo ainda mais saboroso, use morangos bem maduros e frescos.
O que vamos usar nessa receita:
Gente, essa receita é a coisa mais simples do mundo! A gente vai usar ingredientes que você provavelmente já tem na sua cozinha. Os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento vão formar a massa fofinha do bolo. O leite e o óleo vão deixar a massa úmida e saborosa. Os morangos vão dar aquele toque especial, deixando o bolo super fresquinho e delicioso. E o chantilly? Ah, o chantilly é a cereja do bolo, deixando tudo ainda mais irresistível.
E sabe o que é o melhor? Essa receita fica pronta rapidinho! Em menos de uma hora você já tem um bolo delicioso para saborear.
Modo de preparo:
- Preparando a massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo.
- Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos e bata por mais alguns segundos.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Preparando o recheio:
- Em uma panela, coloque os morangos picados e o leite condensado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e adicione o creme de leite. Misture bem.
- Montagem:
- Espere o bolo esfriar completamente.
- Corte o bolo ao meio e recheie com o creme de morango.
- Cubra o bolo com o chantilly e decore com morangos frescos.
E aí, ficou fácil, né?
Depois que o bolo estiver pronto, é só servir e aproveitar essa delícia!
Dica da Joana: Para deixar o seu bolo ainda mais bonito, você pode usar um corante alimentício vermelho para dar uma corzinha nos morangos do recheio.
Conclusão
E aí, meus amores, o que acharam dessa receita? Fácil, rápida e deliciosa, né? Tenho certeza que esse bolo de morango vai fazer o maior sucesso na sua casa.
Então, não perca mais tempo e corre para a cozinha fazer esse bolo maravilhoso! E não esquece de me marcar nas redes sociais quando fizer, quero muito ver o resultado do seu trabalho.
Um beijo grande e até a próxima receita!
Joana Lima
Receitas Fantásticas