Oi, minhas queridas cozinheiras de plantão! Tudo bom por aí? Hoje a Joana tá com uma super ideia para um bolo que vai te surpreender: bolo de mandioca de liquidificador! Sim, aquele bolo úmido, macio e com um saborzinho bem caseiro, feito de forma super rápida e fácil, tudo no liquidificador!
Quem não ama um bolo caseiro, não é mesmo? O bolo de mandioca é perfeito para qualquer ocasião: um café da tarde com as amigas, um aniversário ou até mesmo para adoçar o seu dia. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer, você vai precisar de poucos ingredientes e em poucos minutos você terá um bolo delicioso para saborear.
Então, pega papel e caneta, separa os ingredientes e vem comigo nessa aventura culinária!
Ingredientes do Bolo de Mandioca de Liquidificador:
- 500g de mandioca cozida e amassada
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Coco ralado para polvilhar (opcional)
Preparando nosso bolo de mandioca:
Para essa receita, vamos usar ingredientes bem simples e que você provavelmente já tem em casa. A mandioca vai dar aquela textura úmida e saborosa ao bolo, e o liquidificador vai facilitar muito o preparo.
O preparo desse bolo leva em média 30 minutos, incluindo o tempo de assar e esfriar. Mas não se assusta, a maior parte do tempo é de espera enquanto o bolo assa. Aproveite esse tempinho para preparar a decoração.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.
- Bata no liquidificador: No liquidificador, bata a mandioca amassada, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione essa mistura ao liquidificador e bata por mais alguns segundos, apenas para incorporar.
- Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Finalize: Retire do forno, espere amornar e polvilhe com coco ralado.
Versão Saudável:
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode utilizar adoçante natural, óleo de coco e farinha integral. Além disso, você pode adicionar frutas picadas à massa, como banana ou maçã.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita:
Quem ama cozinhar e tem uma receita especial como essa, pode transformar sua paixão em um negócio! O bolo de mandioca é uma sobremesa muito popular e pode ser vendida de diversas formas:
- Vender por encomenda: Divulgue seus bolos nas redes sociais e para amigos e familiares.
- Participar de feiras e eventos: Ofereça seus bolos em eventos como festas e feiras de artesanato.
- Criar um blog ou canal no YouTube: Compartilhe suas receitas e dicas de culinária com o mundo e monetize seu conteúdo.
- Criar um e-book: Crie um guia completo com diversas receitas de bolos e venda online.
Dicas para empreender com bolos:
- Invista em fotos de qualidade: As fotos dos seus bolos são o seu cartão de visitas.
- Crie embalagens personalizadas: Deixe seus bolos ainda mais atrativos.
- Ofereça diferentes sabores: Explore diferentes sabores e combinações para agradar a todos os paladares.
- Seja organizada: Planeje seus pedidos e entregas com antecedência.
- Divulgue seu trabalho: Utilize as redes sociais para mostrar seus bolos e conquistar novos clientes.
Conclusão
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que esse bolo de mandioca vai fazer o maior sucesso na sua casa! É uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.
Lembre-se que a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias versões dessa receita.
E se você gostou desse post, não esqueça de compartilhar com suas amigas e deixar um comentário aqui embaixo me contando o que achou. Um grande beijo e até a próxima receita!
Sugestão de Acompanhamento:
O bolo de mandioca combina perfeitamente com uma bola de sorvete de creme ou uma calda de chocolate.
Ocasiões Especiais:
Esse bolo é perfeito para diversas ocasiões, como:
- Café da tarde: Um acompanhamento delicioso e nutritivo.
- Festas juninas: Uma opção tradicional e saborosa.
- Chá da tarde: Uma sobremesa elegante e sofisticada.
Com um pouco de criatividade, você pode transformar esse bolo em uma sobremesa inesquecível!