Oi, minhas queridas cozinheiras de plantão! Tudo bom com vocês? Hoje a Joana tá aqui, cheia de gás, pra te ensinar a fazer um bolo de banana que vai te deixar de queixo caído!
Quem nunca teve aquelas bananas madurinhas demais ali na fruteira, né? ♀️ Antes de jogá-las fora, bora transformar essa fruta deliciosa em um bolo incrível! Essa receita é super fácil e rápida, perfeita pra quem não tem muito tempo na cozinha, mas quer preparar um doce delicioso pra família e amigos.
Imagine um bolo fofinho, com aquele cheirinho irresistível de banana caramelizada, uma delícia que derrete na boca! Hummm, já deu água na boca, né? Então pegue papel e caneta (ou abra aquele app de notas no celular) e anote tudo pra fazer junto comigo!
Ingredientes do Bolo de Banana Inesquecível:
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pita de sal
- Opcional: 1 colher de chá de canela em pó (para quem gosta de um toque a mais de sabor)
Para essa receita, você vai precisar de ingredientes bem simples, que provavelmente já tem aí na sua cozinha. A massa é super fácil de preparar, e o resultado final é um bolo úmido e saboroso que vai conquistar todo o mundo!
Essa receita rende uma forma redonda média e leva em média 30 minutos para ficar prontinha. Então prepare o forno e vamos começar a aventura na cozinha!
Modo de Preparo da Receita:
- Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela, misture bem as bananas amassadas, os ovos, o açúcar e o óleo.
- Adicione os ingredientes secos: Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal (uma canela, se usar) e adicione aos ingredientes úmidos, delicado delicadamente até formar uma massa consistente.
- Asse o bolo: Sirva a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- Decore e sirva: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e pronto! Se quiser, você pode decorar com uma calda de chocolate ou uma cobertura de chantilly.
E aí, o que achou dessa receita? Fácil, né?
Conclusão
Com essa receita de bolo de banana, você vai transformar aquelas bananas maduras em um bolo delicioso e perfeito para qualquer ocasião. É uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para uma sobremesa especial.
Então chame a família toda e coloque a mão na massa! Garanto que todo mundo vai amar esse bolo! Se você fizer isso, não se esqueça de me marcar nas redes sociais, quero muito ver o resultado do seu bolo!
Um grande beijo e até a próxima receita!
Joana Lima Receitas Fantásticas