Oi, minhas queridas! Tudo bem com vocês? Hoje a Joana tá aqui para te levar numa viagem no tempo, com uma receita que traz a magia da infância: biscoitos caseiros da vovó! Quem não lembra daquele cheirinho delicioso que vinha da cozinha quando a vovó preparava esses biscoitinhos? Eles eram perfeitos para acompanhar o leite quentinho no café da manhã ou para um lanchinho da tarde.
Essa receita é super fácil de fazer e vai te transportar para momentos de pura felicidade. Além de ser deliciosa, ela é uma ótima oportunidade para passar um tempo na cozinha e criar memórias afetivas com a família. Então, pega a farinha, o açúcar e o amor pela cozinha, porque a gente vai fazer biscoitos que vão te conquistar do primeiro ao último mordida!
Ingredientes dos Biscoitos Caseiros da Vovó:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga gelada e cortada em cubos
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Dica da Joana: Para deixar os biscoitos ainda mais saborosos, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa.
Tempo de preparo: Essa receita é tão rápida que você vai se surpreender! Em menos de uma hora, você terá biscoitos fresquinhos e deliciosos para saborear.
Modo de preparo da receita:
Em um bowl, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga e, com as pontas dos dedos, incorpore-a à mistura até formar uma farofa úmida. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture até formar uma massa homogênea. Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Após esse tempo, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos no formato desejado. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas. Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de servir.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode decorar os biscoitos com açúcar de confeiteiro ou granulado.
Conclusão:
E aí, gostaram da receita? Viu como é fácil fazer biscoitos caseiros da vovó? Perfeitos para qualquer ocasião, esses biscoitos vão te levar de volta à infância e te proporcionar momentos de muita alegria.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e criar memórias. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e fazer seus próprios biscoitos.
Agora, corre para a cozinha e me conta nos comentários como ficaram os seus biscoitos! Um beijo grande e até a próxima receita!