Oi, minhas guloseimas! Tudo bom com vocês? Hoje a gente vai preparar um clássico que todo mundo ama: a batata gratinada! Essa delícia quentinha e cremosa é perfeita para um jantar especial, um almoço em família ou até mesmo para um dia de preguiça no sofá. E o melhor de tudo é que ela é super fácil de fazer, viu?
Quem não ama uma batata gratinada, né? É aquela combinação perfeita de batata macia com um creme delicioso e queijo gratinado por cima. Hummm… só de falar já dá água na boca! E o melhor é que você pode personalizar a sua batata gratinada do jeitinho que você gosta, adicionando bacon, queijo parmesão ou outros ingredientes que você adora.
Preparar essa receita é uma verdadeira terapia! Enquanto você corta as batatas e prepara o creme, você vai se sentir mais leve e feliz. E quando a batata gratinada estiver pronta, a sensação de satisfação é ainda maior!
Ingredientes da Batata Gratinada:
Para preparar essa delícia, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar. Anote aí:
- 1 kg de batata
- 200ml de creme de leite
- 100ml de leite
- 100g de queijo mussarela ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e noz-moscada a gosto
Sobre os ingredientes:
Com esses ingredientes simples, você vai preparar uma batata gratinada irresistível. A batata é a estrela da receita, o creme de leite e o leite deixam o prato cremoso, o queijo mussarela e o parmesão gratinados dão aquele toque especial e a manteiga e os temperos realçam o sabor. Essa receita fica pronta em cerca de 40 minutos.
Modo de preparo:
Agora que já temos todos os ingredientes separados, vamos começar a preparar nossa batata gratinada! É muito simples, você vai ver:
- Prepare as batatas: Lave bem as batatas, descasque e corte em rodelas finas. Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias, mas ainda firmes. Escorra a água e reserve.
- Prepare o creme: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de leite, o leite, o sal e a noz-moscada. Mexa bem até todos os ingredientes se misturarem.
- Monte a gratinada: Em um refratário untado, coloque uma camada de batatas, cubra com um pouco de creme e repita as camadas até acabar os ingredientes. Finalize com uma camada de queijo mussarela e queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo dourar e a batata ficar gratinada.
E aí, gostaram da receita? Fácil, né? Essa receita é perfeita para aqueles dias em que a gente quer um prato quentinho e reconfortante. E o melhor de tudo é que ela agrada a todos os paladares!
Conclusão:
E aí, minhas guloseimas, o que acharam da nossa batata gratinada? Tenho certeza que vocês vão amar! Essa receita é uma verdadeira explosão de sabor e vai te deixar com água na boca.
Então, não perca mais tempo e prepare essa receita hoje mesmo! Chame a família e os amigos para saborear essa delícia junto com você. E não esqueça de me contar nos comentários como foi o resultado.
Um beijo grande e até a próxima receita!
Dica da Joana: Para deixar a sua batata gratinada ainda mais especial, você pode adicionar bacon frito, frango desfiado ou outros ingredientes que você gostar. Fica uma delícia!