Oi, minhas queridas! Tudo bom com vocês? Hoje a gente vai preparar uma receita que é a cara do aconchego: Torta de Frango com Massa Podre! Já imaginou uma massa crocante e sequinha, com um recheio cremoso de frango desfiado, bem temperadinho? Hummm, só de pensar já dá água na boca!
Essa torta é perfeita para um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo para um lanche da tarde. É mais fácil de fazer do que parece e o resultado é simplesmente divino! E o melhor de tudo: você pode personalizar o recheio com os seus ingredientes favoritos, como legumes, queijos ou ervas frescas.
Ingredientes da Torta de Frango com Massa Podre:
Para a massa:
- Farinha de trigo
- Margarina gelada
- Água gelada
- Sal
Para o recheio:
- Peito de frango cozido e desfiado
- Cebola picada
- Alho picado
- Azeite
- Tomate picado
- Milho
- Ervilha
- Azeitona verde picada
- Salsinha picada
- Temperos a gosto (sal, pimenta do reino, páprica doce)
- Creme de leite
- Queijo mussarela ralado
O que vamos usar nessa receita:
Para preparar essa torta, você vai precisar de alguns utensílios básicos de cozinha, como uma tigela, um rolo de macarrão, uma forma redonda e um garfo. Além disso, ingredientes de boa qualidade farão toda a diferença no sabor final da sua torta.
Essa receita leva em média 1 hora para ficar pronta, incluindo o tempo de preparo e assamento. Mas acredite, cada minutinho vale a pena! ⏰
Modo de preparo:
- Preparando a massa: Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione a margarina gelada cortada em cubos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Adicione a água gelada aos poucos e amasse até obter uma massa homogênea. Embale em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Preparando o recheio: Enquanto a massa descansa, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos. Acrescente o tomate, o milho, a ervilha, a azeitona e a salsinha. Tempere a gosto. Em uma tigela à parte, misture o creme de leite e o queijo mussarela.
- Montando a torta: Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda. Despeje o recheio sobre a massa e cubra com o creme de leite e queijo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até a massa estar dourada e o recheio borbulhante.
E pronto! Sua torta de frango irresistível com massa podre está pronta para ser devorada!
Uma versão mais saudável:
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode utilizar farinha integral para a massa, frango grelhado ou cozido no vapor, legumes frescos e temperos naturais. Além disso, você pode utilizar queijos com menor teor de gordura e creme de leite light.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que pode transformar sua paixão por cozinhar em uma fonte de renda? Com um pouco de criatividade e planejamento, você pode vender suas tortas e conquistar muitos clientes!
Dicas para empreender:
- Defina seu público-alvo: Quem você quer atingir com suas tortas?
- Crie um cardápio variado: Ofereça diferentes recheios e tamanhos de tortas.
- Invista em uma boa apresentação: Uma torta bonita vende mais!
- Divulgue seus produtos: Utilize as redes sociais, crie um site ou blog, participe de feiras e eventos.
- Ofereça um bom atendimento: A satisfação do cliente é fundamental para o sucesso do seu negócio.
Conclusão:
Viu como é fácil e divertido preparar uma torta de frango com massa podre? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo para um lanche da tarde.
Então, coloque o avental, reúna os ingredientes e prepare-se para se divertir na cozinha! Tenho certeza que seus amigos e familiares vão amar essa receita!
Dica extra: Sirva sua torta com uma salada verde e um suco de laranja para uma refeição completa e nutritiva. Hummm, que delícia!
Se você gostou dessa receita, não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares. E se fizer, me marca nas redes sociais para eu ver o resultado!
Um grande beijo e até a próxima!