Oi, minhas lindas! Tudo bom com vocês? Hoje a gente vai preparar uma torta que é a cara do conforto: torta salgada com massa de batata! Já pensou em uma massa crocante e saborosa, recheada com o seu sabor preferido? Essa receita é perfeita para um almoço em família, para levar para o trabalho ou até mesmo para vender e fazer uma graninha extra.
Imagina uma torta que você prepara rapidinho, sem aquela sujeira toda na cozinha, e que ainda por cima agrada a todos os paladares? É isso que a torta salgada com massa de batata promete! Ela é super versátil, você pode colocar o recheio que mais gostar, desde frango desfiado até legumes salteados.
Então, prepara os ingredientes e vamos para a cozinha? Garanto que você vai amar o resultado!
Ingredientes da Torta Salgada com Massa de Batata:
Para a massa:
- 1 kg de batatas cozidas e amassadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Para o recheio:
- 500g de frango desfiado (você pode usar o recheio que preferir)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo mussarela ralado a gosto
Preparando a Torta Salgada:
O que você vai precisar:
- Uma forma redonda untada e enfarinhada
- Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de preparo:
- Prepare a massa: Em uma tigela, misture as batatas amassadas, a farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o sal e o queijo parmesão.
- Forre a forma: Abra a massa com as mãos e forre o fundo e as laterais da forma.
- Prepare o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha, o tomate, o sal e a pimenta do reino.
- Monte a torta: Coloque o recheio sobre a massa e cubra com o queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno: Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até a massa dourar e o recheio borbulhar.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas picadas, palmito ou legumes salteados.
Torta Salgada Fitness: Uma versão mais saudável
Quem disse que torta salgada não pode ser saudável? Que tal preparar uma versão mais leve e nutritiva?
Para a massa:
- 1 kg de batata doce cozida e amassada
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
Para o recheio:
- 500g de peito de frango grelhado e desfiado
- 1 cebola roxa picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de brócolis cozido
- 1 xícara de ricota
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Modo de preparo: O modo de preparo é o mesmo da receita tradicional, apenas substituindo os ingredientes por opções mais saudáveis.
Como ganhar dinheiro com essa receita
Você ama cozinhar e adora torta salgada? Que tal transformar essa paixão em um negócio?
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- Participe de feiras e eventos: Mostre suas tortas para um público maior.
- Crie um blog ou canal no YouTube: Compartilhe suas receitas e dicas de culinária.
- Venda seus produtos em mercados e lojas de produtos naturais: Aumente sua clientela.
Dicas extras:
- Invista em uma boa apresentação: Uma torta bonita vende mais!
- Use embalagens personalizadas: Deixe suas tortas ainda mais especiais.
- Ofereça diferentes recheios: Aumente suas opções e atraia novos clientes.
- Divulgue seus produtos com fotos de alta qualidade: Mostre o quão deliciosas são suas tortas!
Conclusão
E aí, gostaram da receita? A torta salgada com massa de batata é uma ótima opção para um almoço leve e saboroso, para um lanche da tarde ou para uma festa. Além disso, ela é uma ótima oportunidade para quem quer empreender na área da culinária.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas!
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e deixe seu comentário aqui embaixo!
Sugestão: Sirva a torta salgada com uma salada verde e um suco natural. Fica uma delícia!
Acompanhamento: Uma sopa de legumes é uma ótima opção para acompanhar a torta salgada.
Ocasião: A torta salgada é perfeita para qualquer ocasião, seja um aniversário, um piquenique ou um encontro com os amigos.
Observação: As quantidades dos ingredientes podem variar de acordo com o tamanho da forma utilizada.
Dica extra: Para um toque crocante, adicione um pouco de queijo parmesão ralado sobre a torta antes de levar ao forno.
Lembre-se: A culinária é uma arte, e cada pessoa tem o seu toque especial. Sinta-se à vontade para adaptar a receita ao seu gosto!
Espero que tenham gostado da receita! Até a próxima!