Descrição
Oi, gente linda! Tudo bom com vocês? Hoje a Joana tá aqui, cheia de energia, pra te ensinar a fazer um bolo que é a cara do Brasil: bolo de milho! Mas não é qualquer bolo de milho, viu? A gente vai preparar um bolo super cremoso, fofinho e com aquele gostinho de milho que a gente ama.
Essa receita é perfeita para um café da tarde delicioso, para uma festinha de aniversário ou simplesmente para se deliciar em um final de semana. E o melhor de tudo é que ela é super fácil de fazer, então não tem desculpa pra não colocar a mão na massa e preparar essa delícia aí na sua casa.
Ingredientes do Bolo de Milho Cremoso:
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de leite condensado (use a lata de milho como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
O que vamos usar nessa delícia:
Para preparar esse bolo, a gente vai precisar de ingredientes bem simples, que você provavelmente já tem aí na sua cozinha. O milho vai dar aquele sabor característico ao bolo, e o leite condensado vai deixar o bolo super cremoso. Ah, e para dar um toque especial, a gente vai adicionar um pouquinho de essência de baunilha. Essa receita é bem rápida de fazer, em menos de 1 hora você já pode estar saboreando essa delícia!
Modo de preparo da receita:
No liquidificador, bata o milho com o leite, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o sal. Em seguida, adicione a farinha e o fermento, batendo apenas para misturar. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Conclusão
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que esse bolo de milho cremoso vai fazer o maior sucesso na sua casa! É um bolo úmido, saboroso e perfeito para qualquer ocasião.
Lembre-se de servir o bolo ainda morno, com uma bolinha de sorvete ou uma calda de caramelo. E se sobrar alguma coisa, não se preocupe! Ele fica delicioso também no dia seguinte.
Um super beijo e até a próxima receita!
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar coco ralado à massa ou decorar o bolo com raspas de limão.