E aí, meus amores da cozinha! Tudo bem por aí? Hoje a Joana Lima tá aqui pra te ensinar uma receita que é a cara do Brasil, mas com um toque super especial: farofa de banana caramelizada! Sim, aquela farofinha doce e saborosa que combina perfeitamente com carnes grelhadas, frango assado ou até mesmo como acompanhamento de um sorvete!
Quem aí não ama uma boa farofa? Essa receita é perfeita para quem quer variar o cardápio e experimentar novos sabores. A banana caramelizada dá um toque adocicado e a farofa fica com aquela textura crocante que a gente ama!
E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você vai preparar uma farofa de banana caramelizada que vai fazer o maior sucesso na sua casa.
Preparada para colocar a mão na massa e fazer essa delícia na sua casa? Então pega papel e caneta, porque a receita tá imperdível!
Ingredientes da Farofa de Banana Caramelizada:
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1 xícara de banana prata madura, amassada
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de cravo em pó
Para essa receita, você vai precisar de ingredientes bem simples e que você provavelmente já tem aí na sua cozinha. A banana madura é a estrela da nossa farofa, o açúcar carameliza tudo e as especiarias dão um toque especial.
Essa receita é super fácil e rápida de fazer. Em menos de 30 minutos você vai ter uma farofa de banana caramelizada quentinha e deliciosa para saborear.
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo baixo até o açúcar derreter e formar um caramelo.
- Adicione a banana amassada e mexa bem até incorporar ao caramelo.
- Adicione a farinha de mandioca, a canela e o cravo. Mexa bem até todos os ingredientes estarem misturados.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a farofa ficar soltinha e dourada.
E aí, o que achou dessa receita? Fácil, né? E o sabor, então? É de dar água na boca! Essa farofa de banana caramelizada é perfeita para acompanhar carnes grelhadas, frango assado ou até mesmo como acompanhamento de um sorvete.
Conclusão
Com essa receita de farofa de banana caramelizada, você vai conquistar a todos com o seu talento na cozinha. Um acompanhamento doce e saboroso que vai deixar suas refeições ainda mais gostosas.
Então, não perca mais tempo e prepare essa farofa de banana caramelizada hoje mesmo! Experimente adicionar outros ingredientes, como coco ralado ou nozes picadas, para deixar sua farofa ainda mais saborosa. E não esqueça de me marcar nas redes sociais quando fizer a sua farofa de banana caramelizada, vou adorar ver o resultado!
Um beijo grande e até a próxima receita!