E aí, meus amores da cozinha! Tudo bem por aí? Hoje a Joana Lima tá aqui pra te ensinar uma receita que é a cara do Brasil: biscoitos de queijo! Sim, aqueles biscoitinhos salgadinhos e crocantes que a gente ama!
Quem aí não se delicia com um bom biscoito de queijo? Essa receita é perfeita para um lanche da tarde, para acompanhar uma sopa ou até mesmo para servir como petisco em uma festa. O queijo deixa os biscoitos super saborosos e o polvilho garante aquela textura crocante que a gente ama!
E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você vai preparar biscoitos deliciosos e crocantes que vão fazer o maior sucesso na sua casa.
Preparada para colocar a mão na massa e fazer essa delícia na sua casa? Então pega papel e caneta, porque a receita tá imperdível!
Ingredientes dos Biscoitos de Queijo:
- 500g de polvilho doce
- 1 colher de chá de sal
- 200g de queijo parmesão ralado
- 150ml de óleo
- 1 ovo
- Orégano a gosto (opcional)
Para essa receita, você vai precisar de ingredientes bem simples e que você provavelmente já tem aí na sua cozinha. O polvilho doce é a base dos nossos biscoitos, o queijo parmesão ralado dá aquele sabor especial e o ovo e o óleo ajudam a unir tudo.
Essa receita é super fácil e rápida de fazer. Em menos de 1 hora você vai ter biscoitinhos quentinhos e deliciosos para saborear.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o polvilho, o sal e o queijo parmesão.
- Adicione o óleo, o ovo e o orégano (se usar) e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos com as mãos e coloque-os em uma assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até os biscoitos estarem dourados.
E aí, o que achou dessa receita? Fácil, né? E o sabor, então? É de dar água na boca! Esses biscoitos de queijo são perfeitos para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, para acompanhar uma sopa ou até mesmo para servir como petisco em uma festa.
Conclusão
Com essa receita de biscoitos de queijo, você vai conquistar a todos com o seu talento na cozinha. Um petisco simples, saboroso e que agrada a todos os paladares.
Então, não perca mais tempo e prepare esses biscoitos de queijo hoje mesmo! Experimente adicionar outros ingredientes, como pimenta calabresa ou outros queijos ralados, para deixar seus biscoitos ainda mais saborosos. E não esqueça de me marcar nas redes sociais quando fizer os seus biscoitos de queijo, vou adorar ver o resultado!
Um beijo grande e até a próxima receita!