E aí, meus amores da cozinha? Tudo bom com vocês? Hoje a Joana tá aqui, cheia de gás, pra te ensinar a fazer uma torta de carne moída que vai te conquistar do primeiro bocado! Aquela receita perfeita pra quando a fome aperta e você não tem muito tempo, mas não quer abrir mão de um prato saboroso e quentinho.
Essa torta é a cara da praticidade, viu? A massa é super fácil de fazer, o recheio fica pronto rapidinho e o resultado é uma explosão de sabor! E o melhor de tudo é que você pode adaptar a receita aos seus gostinhos, colocando os seus ingredientes favoritos.
Então, prepara a avental, liga o forno e vem comigo nessa aventura culinária! Juntas, vamos preparar uma torta de carne moída que vai deixar todo mundo com água na boca!
Ingredientes da Torta de Carne Moída Demais da Conta:
Para essa delícia, você vai precisar de ingredientes bem simples, que você provavelmente já tem aí na sua cozinha. A lista completa é a seguinte:
- Para a massa:
- Farinha de trigo
- Margarina
- Leite
- Ovo
- Sal
- Para o recheio:
- Carne moída
- Cebola
- Alho
- Tomate
- Queijo mussarela
- Orégano
- Sal e pimenta do reino a gosto
A quantidade exata de cada ingrediente você encontra lá no final da receita, tá bom? Mas já te adianto que essa torta rende bastante, então prepare-se para ter sobras deliciosas!
Modo de Preparo da Torta de Carne Moída Demais da Conta:
Preparando a massa:
- Em uma tigela, misture a farinha, a margarina, o leite, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Faça furos na massa com um garfo para não criar bolhas.
Preparando o recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
- Acrescente o tomate picado, o orégano, o sal e a pimenta do reino a gosto.
- Cozinhe por mais alguns minutos até o molho engrossar.
Montando a torta:
- Despeje o recheio sobre a massa e cubra com o queijo mussarela ralado.
Assando a torta:
- Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
Conclusão:
E aí, o que achou da nossa torta de carne moída? Fácil, rápida e deliciosa, né? Perfeita para um jantar em família ou para levar para um almoço de amigos.
Ah, e não se esqueça de experimentar outras variações de recheio, como por exemplo, com palmito, brócolis ou legumes em geral. A criatividade é o limite!
Então, chama a galera, prepara a mesa e aproveite essa delícia! E se você fizer essa receita, marca a Joana nas redes sociais, tá? Adoro ver as suas criações!
Um super beijo e até a próxima receita!