E aí, minhas lindas! Tudo bom com vocês? Hoje a gente vai preparar um prato que faz a alegria da família toda: feijão adubado! Sim, aquele feijãozinho cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar um arroz branquinho e uma farofa crocante.
Já pensou em ter um almoço de domingo completo e feito com muito carinho? Com essa receita, você vai conseguir! E o melhor de tudo é que ela é super fácil de fazer, mesmo para quem tá começando agora na cozinha.
Preparadas para se deliciar? Então pega a panela de pressão, separa os ingredientes e vamos para a cozinha!
Ingredientes do Feijão Adubado:
- 1 kg de feijão carioca
- 1 pedaço de bacon
- 1 linguiça calabresa defumada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 folhas de louro
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Dica da Joana: Aí, gente, a lista de ingredientes é bem simples, né? Com certeza você já tem a maioria deles aí na sua cozinha. E o melhor de tudo é que essa receita rende bastante, então você pode preparar para a família toda e ainda congelar um pouquinho para outra ocasião.
Modo de Preparo:
Comece deixando o feijão de molho na água por pelo menos 8 horas. Em seguida, escorra a água e coloque o feijão em uma panela de pressão. Adicione o bacon, a linguiça calabresa, a cebola, o alho, as folhas de louro, sal e pimenta do reino a gosto. Cubra com água e cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
E aí, que delícia, né? Depois de cozido, retire o bacon e a linguiça, pique em pedacinhos e volte para o feijão. Adicione o cheiro-verde picado e sirva em seguida.
Conclusão:
Viu como preparar um feijão adubado delicioso é super fácil e rápido? Essa receita vai te transportar direto para a cozinha da sua avó, com todo o sabor e tradição da culinária brasileira.
E aí, me contem nos comentários como ficou a sua receita! Adoro saber das suas experiências culinárias.
Um beijo grande e até a próxima!
Joana Lima
Receitas Fantásticas