E aí, minhas lindas! Tudo bom com vocês? Hoje a gente vai preparar um prato que é a cara do churrasco, mas com a praticidade do forno: cupim no forno! Sim, aquele corte macio e saboroso que deixa qualquer um com água na boca.
Imagina um cupim suculento, desmanchando na boca, com aquela casquinha crocante por fora? Hummm… Já deu água na boca, né? E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer, perfeita para um almoço em família ou para receber os amigos.
Preparadas para se deliciar? Então pega o avental, separa os ingredientes e vamos para a cozinha!
Ingredientes do Cupim no Forno:
- 1 kg de cupim
- 2 cebolas médias picadas
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara de vinho tinto seco
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 2 folhas de louro
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Batatas para acompanhar (opcional)
Dica da Joana: Aí, gente, a lista de ingredientes é bem simples, né? Com certeza você já tem a maioria deles aí na sua cozinha. E o melhor de tudo é que essa receita rende bastante, então você pode preparar para a família toda e ainda congelar um pouquinho para outra ocasião.
Modo de Preparo:
Comece temperando o cupim com sal e pimenta do reino. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o cupim e deixe dourar por todos os lados. Em seguida, coloque o vinho tinto, a água, o molho shoyu, as folhas de louro e tampe a panela. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora ou até o cupim ficar macio.
E aí, que delícia, né? Enquanto o cupim cozinha, você pode preparar batatas assadas para acompanhar. Fica uma combinação perfeita!
Conclusão:
Viu como preparar um cupim no forno delicioso é super fácil e rápido? Essa receita vai te conquistar de primeira mordida!
E aí, me contem nos comentários como ficou a sua receita! Adoro saber das suas experiências culinárias.
Um beijo grande e até a próxima!
Joana Lima
Receitas Fantásticas