E aí, minhas lindas! Tudo bom com vocês? Hoje a gente vai preparar um prato que todo mundo ama: frango à parmegiana! Sim, aquele clássico que faz a alegria da família toda, com aquele empanadinho crocante e o molho de tomate bem saboroso.
Já pensou em ter um restaurante italiano na sua casa? Com essa receita, você vai conseguir! E o melhor de tudo é que ela é super fácil de fazer, mesmo para quem tá começando agora na cozinha.
Preparadas para se deliciar? Então pega o avental, separa os ingredientes e vamos para a cozinha!
Ingredientes do Frango à Parmegiana:
- 6 filés de peito de frango
- 2 ovos batidos
- Farinha de trigo para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
- Molho de tomate pronto
- Queijo mussarela fatiado
Dica da Joana: Aí, gente, a lista de ingredientes é bem simples, né? Com certeza você já tem a maioria deles aí na sua cozinha. E o melhor de tudo é que essa receita rende bastante, então você pode preparar para a família toda e ainda congelar um pouquinho para outra ocasião.
Modo de Preparo:
Comece temperando os filés de frango com sal e pimenta do reino. Em seguida, passe os filés na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. Aí é só fritar em óleo quente até dourarem.
Enquanto os filés fritam, prepare o molho. Em um refratário, coloque os filés empanados, cubra com o molho de tomate e finalize com o queijo mussarela. Leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter e dourar.
E aí, que delícia, né? Para acompanhar, um arroz branco e uma saladinha fresquinha ficam perfeitos. E se você quiser deixar a receita ainda mais especial, pode adicionar batata palha por cima.
Conclusão:
Viu como preparar um frango à parmegiana delicioso é super fácil e rápido? Essa receita vai te conquistar de primeira mordida!
E aí, me contem nos comentários como ficou a sua receita! Adoro saber das suas experiências culinárias.
Um beijo grande e até a próxima!
Joana Lima
Receitas Fantásticas