Oi, minhas cozinheiras de plantão! Tudo bom por aí? Hoje a gente vai preparar uma receita que vai deixar todo mundo com água na boca: um empadão de frango de dar água na boca! Sim, aquele clássico que a gente ama, mas com um toque todo especial pra deixar o seu dia ainda mais gostoso.
Preparar esse empadão é super fácil e rápido, perfeito pra quem quer um almoço ou jantar delicioso sem muito trabalho. A massa fica crocante por fora e macia por dentro, e o recheio de frango cremoso é simplesmente irresistível. Imagina a alegria da família toda reunida em torno da mesa, saboreando essa delícia?
Então, coloca o avental e vem comigo nessa aventura culinária!
Ingredientes do Empadão de Frango Irresistível:
Para essa receita você vai precisar de ingredientes bem simples, que você provavelmente já tem aí na sua cozinha. Anote aí:
- Para a massa: farinha de trigo, margarina, água gelada e sal.
- Para o recheio: peito de frango cozido e desfiado, cebola, alho, tomate, extrato de tomate, azeitonas picadas, milho verde, ervilha, requeijão cremoso, temperos a gosto (sal, pimenta do reino, cheiro-verde) e um toque especial de colorau para dar aquela corzinha bonita.
Com esses ingredientes, você vai preparar um empadão incrível em cerca de 1 hora. ⏰ Mas calma, eu vou te guiar passo a passo para que tudo saia perfeito!
Modo de Preparo da Receita:
Preparando a massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina gelada cortada em cubos e o sal. Amasse com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida. Adicione a água gelada aos poucos e amasse até obter uma massa homogênea. Embale em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Preparando o recheio: Enquanto a massa descansa, vamos preparar o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango desfiado, o tomate picado, o extrato de tomate e refogue por alguns minutos. Acrescente as azeitonas, o milho, a ervilha, o requeijão e os temperos. Cozinhe até engrossar e reserve.
Montando o empadão: Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma redonda. Coloque o recheio por cima e cubra com a outra metade da massa. Pincele com gema e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dica da Joana: Para deixar o seu empadão ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como palmito, cenoura ou queijo. Use a criatividade e coloque o seu toque pessoal nessa receita!
Conclusão:
E aí, o que achou dessa receita? Fácil, né? Com um pouquinho de carinho e dedicação, você vai preparar um empadão de frango delicioso que vai fazer o maior sucesso na sua casa.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar as suas próprias receitas!
Se você gostou dessa receita, não esqueça de compartilhar com os seus amigos e familiares. E se fizer, me marca nas redes sociais pra eu ver o resultado!
Um beijo e até a próxima!