Oi, meus amores da cozinha! Tudo bem por aí? Hoje a gente vai preparar uma salada que vai te surpreender! Sim, porque a couve, além de ser super nutritiva, pode ser deliciosa quando preparada da maneira certa. Essa salada de couve crocante é a prova disso!
Imagina uma salada fresquinha, leve e com um toque de crocância que vai te conquistar do primeiro garfada. A couve, bem fininha e massageada, fica macia e saborosa, combinando perfeitamente com os outros ingredientes. E o melhor de tudo é que essa salada é super versátil, você pode adaptá-la ao seu gosto, adicionando outros legumes e temperos.
Então, se você está procurando uma opção leve e saborosa para suas refeições, essa salada de couve é perfeita para você. É fácil de fazer, rápida e super nutritiva. Chama as amigas e vamos colocar a mão na massa!
Ingredientes da Salada de Couve Crocante:
Para fazer essa salada deliciosa, você vai precisar de poucos ingredientes, mas que vão fazer toda a diferença no sabor. Anote aí:
- 1 maço de couve manteiga
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 cenoura ralada
- 1 limão
- Azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Montando a salada perfeita:
A couve é a estrela dessa salada, mas os outros ingredientes também são muito importantes. A cebola roxa dá um toque adocicado e a cenoura ralada acrescenta uma textura crocante. O limão e o azeite extra virgem formam um molho leve e refrescante que realça o sabor da couve.
E sabe o que é melhor? Essa salada fica pronta em menos de 15 minutos! É perfeita para aqueles dias que você quer algo rápido e prático, mas sem abrir mão do sabor.
Modo de preparo da receita:
Agora que a gente já tem todos os ingredientes, vamos começar a preparar a nossa salada de couve crocante!
- Lave bem as folhas de couve e pique-as bem fininho.
- Coloque a couve em uma tigela e massageie com as mãos por alguns minutos até ela murchar um pouco.
- Adicione a cebola roxa picada e a cenoura ralada.
- Em uma tigela pequena, misture o suco de 1 limão, azeite, sal e pimenta do reino a gosto.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
E pronto! Sua salada de couve crocante está pronta para ser saboreada!
Conclusão:
Viram como é fácil fazer essa salada de couve? Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você vai ter uma opção leve, saborosa e super nutritiva para suas refeições.
E aí, gostaram da receita? Se fizerem em casa, não esqueçam de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Dica extra: Para deixar sua salada ainda mais especial, você pode adicionar outros ingredientes, como frutas secas, sementes, ou grãos. Use a sua criatividade e invente novas combinações!
Espero que tenham gostado dessa receita! Um beijo e até a próxima!
