E aí, galera! Hoje a gente vai preparar um clássico das nossas mesas, aquela torta que agrada a todos: a torta mesclada de frango! Uma explosão de sabores em cada garfada, com massa fofinha e recheio cremoso e delicioso.
Ingredientes:
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2xícara de óleo
- 2 ovos
Para o recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de creme de leite 1. github.com MIT github.com
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo.
- Junte os ingredientes secos aos líquidos e misture até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo.
- Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha, o creme de leite, o queijo mussarela, sal e pimenta do reino a gosto.
- Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
Montagem:
- Sobre a massa pré-assada por cerca de 15 minutos, coloque o recheio de frango.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por mais 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, salpique salsinha picada e sirva quente.
Dicas:
- Para deixar a torta ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como palmito, azeitonas ou bacon.
- Se preferir, você pode substituir o frango por outro tipo de carne, como carne moída ou linguiça.
- Para uma massa mais leve, você pode utilizar iogurte natural no lugar do leite.
Conclusão:
Viram como é fácil preparar essa delícia? A torta mesclada de frango é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma reunião com amigos.
E se fizerem essa receita, não esqueçam de me marcar nas redes sociais para eu ver como ficou linda a sua torta.
Um grande beijo e até a próxima receita!
Joana Lima
Receitas Fantásticas
