E aí, meus amores da cozinha? Hoje a gente vai preparar um prato que leva o Brasil inteiro à loucura: o baião de dois! Sim, aquele arroz cremoso com feijão de corda, temperinhos deliciosos e uma explosão de sabores que só a nossa culinária nordestina sabe fazer. Confesso que não tem nada melhor do que um prato quentinho de baião de dois para começar o dia com o pé direito ou para um almoço em família. Aquele abraço na alma que a gente tanto precisa, né? Então, prepara a panela e vamos juntos nessa aventura culinária! Ingredientes do Baião de Dois de Babar Para preparar esse baião de dois irresistível, você vai precisar de: Viram como a lista de ingredientes não é nada assustadora? São ingredientes simples que a gente geralmente já tem em casa. E o melhor de tudo é que o baião de dois é um prato super versátil, você pode adaptar aos seus gostos, colocando mais ou menos temperos, ou até mesmo acrescentando outros ingredientes como queijo coalho ou ovo frito. Modo de Preparo do Baião de Dois de Babar 1º Passo: Preparando o Feijão Comece deixando o feijão de corda de molho em água por pelo menos 8 horas. Escorra a água e cozinhe o feijão em uma panela de pressão com água suficiente para cobrir os grãos e um pouco de sal. Cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão. 2º Passo: Refogando os Ingredientes Enquanto o feijão cozinha, vamos preparar o refogado. Em uma panela grande, frite o bacon até dourar. Acrescente a cebola, o alho, os pimentões e refogue até amolecer. Junte a carne seca desfiada e refogue por mais alguns minutos. 3º Passo: Unindo Tudo Quando o feijão estiver cozido, escorra o caldo, reservando uma xícara para depois. Adicione o feijão cozido ao refogado e misture bem. Acrescente o arroz, o caldo reservado, as folhas de louro, sal e pimenta do reino a gosto. 4º Passo: Finalizando Cozinhe em fogo baixo até o arroz estar macio e o caldo ter secado. Desligue o fogo, adicione o cheiro verde picado e misture bem. E pronto! Seu baião de dois de babar está pronto para ser servido. Aquele abraço na alma que a gente tanto procura! Conclusão Viram como é fácil preparar essa delícia? O baião de dois é um prato que leva a gente para outro lugar, com seus sabores intensos e aquele aroma irresistível. Então, não perca mais tempo e prepare esse baião de dois para a sua família ou amigos. Garanto que todo mundo vai amar! E se fizerem essa receita, não esqueçam de me marcar nas redes sociais para eu ver como ficou lindo o prato de vocês. Um grande beijo e até a próxima receita! Joana Lima Receitas Fantásticas
Rabada Bovina Irresistível: Aquele abraço quentinho no prato!
Oi, minhas queridas guloseimas! Tudo bom por aí? Hoje a gente vai se aventurar em uma receita que aquece o corpo e a alma: a rabada bovina! Sim, aquela delícia que desmancha na boca e deixa um gostinho de quero mais. Quem me acompanha há um tempinho sabe que eu adoro um prato bem caseiro, feito com carinho e ingredientes de qualidade. E a rabada é um desses clássicos que nunca saem de moda. É perfeita para um almoço em família ou para receber os amigos com muito amor. Então, prepara a panela de pressão e vamos juntas nessa aventura culinária? Tenho certeza que vocês vão amar o resultado! Ingredientes da Rabada Bovina Irresistível Para preparar essa maravilha, você vai precisar de: Viram como a lista de ingredientes não é nada assustadora? São ingredientes simples que a gente geralmente já tem em casa. E o melhor de tudo é que a rabada é um corte de carne bem econômico e que rende bastante. Ah, e para essa receita, a gente vai usar a panela de pressão. Assim, a carne fica bem macia e o molho bem saboroso. Mas se você não tiver panela de pressão, não tem problema! Dá para fazer na panela convencional, só que vai levar um pouco mais de tempo. Modo de Preparo da Rabada Bovina Irresistível 1º Passo: Preparando a Rabada Comece temperando a rabada com sal, pimenta do reino e um pouco de vinho tinto. Deixe marinando por pelo menos 30 minutinhos para pegar bem o sabor. 2º Passo: Refogando os Ingredientes Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Em seguida, acrescente os tomates picados e o salsão. Deixe refogar por mais alguns minutinhos. 3º Passo: Cozinhando a Rabada Junte a rabada marinada com os temperos e os legumes refogados. Cubra com água fervente, adicione as folhas de louro e tampe a panela. Cozinhe por cerca de 40 minutos na pressão. 4º Passo: Finalizando Após o tempo de cozimento, solte a pressão da panela e verifique se a carne está macia. Se precisar, cozinhe por mais alguns minutos. Desfie a carne com um garfo e devolva à panela. Acerte o sal e a pimenta e finalize com cheiro verde picado. E pronto! Sua rabada bovina irresistível está pronta para ser servida. Acompanha muito bem com arroz branco, farofa e uma saladinha verde. Conclusão Viram como é fácil preparar essa delícia? A rabada é um prato que agrada a todos e que aquece o corpo e a alma. É perfeita para um dia frio ou para receber os amigos com muito carinho. Então, não perca mais tempo e coloque a mão na massa! Garanto que vocês vão se surpreender com o resultado. E se fizerem essa receita, não esqueçam de me marcar nas redes sociais para eu ver como ficou lindo o prato de vocês. Um grande beijo e até a próxima receita! Joana Lima Receitas Fantásticas
Broa de Fubá Cremosa: Uma Explosão de Sabor para Celebrar a Festa Junina!
E aí, pessoal que ama as delícias típicas da festa junina? Preparem-se para se encantar com a Broa de Fubá Cremosa, um clássico reinventado que vai te conquistar do primeiro ao último pedacinho! Essa receita é tão prática que até quem nunca colocou a mão na massa vai conseguir fazer. É só seguir o passo a passo com atenção e, em menos de 50 minutos, você terá uma broa irresistível para celebrar com alegria! Com um sabor cremoso e irresistível, essa broa de fubá é perfeita para quem busca um quitute junino diferente e delicioso. É uma ótima opção para servir em família, com amigos ou até mesmo para vender em sua barraquinha na festa junina. Ingredientes da Broa de Fubá Cremosa: Uma Combinação Perfeita de Sabores e Texturas: Para preparar essa broa divina, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Em apenas 40 minutos, estará com essa obra de arte culinária pronta para te conquistar (e a todos que provarem!). Modo de Preparo da Broa de Fubá Cremosa: 1. A Massa Cremosa: 2. O Recheio Irresistível: 3. A União Perfeita: 4. A Revelação do Sabor: Dicas Extras: Uma Celebração de Sabores Juninos: A Broa de Fubá Cremosa é a prova de que não precisa ser um chef renomado para preparar um quitute junino delicioso e que vai impressionar a todos. Com um pouquinho de amor e os ingredientes certos, você pode criar um sabor que vai te deixar com água na boca e te transportar para o clima alegre e festivo da festa junina. Então, não perca tempo, reúna os ingredientes e mãos à obra! Uma Doce Lembrança: Lembram-se daquela vez que eu tentei fazer uma broa de fubá e ela ficou mais parecida com um bolo seco do que com uma broa deliciosa? Pois é, essa Broa de Fubá Cremosa é a redenção daquela experiência traumática. É tão fácil de fazer e tão gostosa que até eu consegui! Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia junina? Depois me conta aqui nos comentários o que você achou da receita. Ah, e não esqueça de me enviar fotos da sua broa!
Bolo de Aniversário Cremoso e Fofinho: Uma Explosão de Sabor para Celebrar com Alegria!
E aí, pessoal que ama um bom bolo de aniversário? Preparem-se para se encantar com essa receita de Bolo de Aniversário Cremoso e Fofinho, uma delícia que vai conquistar todos os paladares e tornar sua festa ainda mais especial! Essa receita é tão prática que até quem nunca colocou a mão na massa vai conseguir fazer. É só seguir o passo a passo com atenção e, em menos de 1 hora, você terá um bolo digno de confeitaria para impressionar seus convidados. Com ingredientes simples e acessíveis, esse bolo cremoso e fofinho é perfeito para qualquer ocasião especial, desde aniversários infantis até festas de adultos. É uma ótima opção para quem busca um bolo saboroso, fácil de fazer e que rende bastante. Ingredientes do Bolo de Aniversário Cremoso e Fofinho: Para a massa: Para o recheio: Para a cobertura: Uma Sinfonia de Sabores e Texturas: Para preparar esse bolo divino, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Em apenas 50 minutos, estará com essa obra de arte culinária pronta para enfeitar sua mesa e conquistar corações (e paladares!). Modo de Preparo do Bolo de Aniversário Cremoso e Fofinho: 1. A Massa Cremosa e Fofinha: 2. O Recheio Cremoso Irresistível: 3. A União Perfeita: 4. A Revelação do Sabor: Dicas Extras: Uma Celebração Inesquecível: O Bolo de Aniversário Cremoso e Fofinho é a prova de que não precisa ser um chef renomado para preparar uma sobremesa deliciosa e que vai tornar sua festa ainda mais especial. Com um pouquinho de amor e os ingredientes certos, você pode criar um sabor que vai te deixar com água na boca e te transportar para um mundo de alegria e celebração. Então, não perca tempo, reúna os ingredientes e mãos à obra!
Salpicão de Frango: Uma Explosão de Sabores para Refrescar Seus Dias Quentes!
E aí, pessoal que ama um prato leve, refrescante e cheio de sabor? Preparem-se para se encantar com o Salpicão de Frango, uma salada clássica que conquista paladares de todas as idades! Essa receita é tão prática que até quem nunca colocou a mão na cozinha vai conseguir fazer. É só seguir o passo a passo com atenção e, em menos de 30 minutos, você terá uma salada deliciosa para aproveitar nos dias mais quentes. Com ingredientes simples e acessíveis, o salpicão de frango é perfeito para um almoço rápido, um lanche da tarde ou até mesmo para levar para um piquenique com os amigos. É uma ótima opção para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa sem precisar gastar muito tempo na cozinha. Ingredientes do Salpicão de Frango: Uma Combinação Perfeita de Texturas e Sabores: Para preparar esse salpicão divino, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Em apenas 20 minutos, estará com essa obra de arte culinária pronta para te refrescar nos dias mais quentes. Modo de Preparo do Salpicão de Frango: 1. Misturando os Sabores: 2. A Revelação do Sabor: Dicas Extras: Uma Refrescância Inesquecível nos Dias Quentes: O Salpicão de Frango é a prova de que não precisa ser um chef renomado para preparar uma salada deliciosa e refrescante. Com um pouquinho de amor e os ingredientes certos, você pode criar um sabor que vai te deixar com água na boca e te transportar para um dia ensolarado na praia. Então, não perca tempo, reúna os ingredientes e mãos à obra! Uma Doce Lembrança: Lembram-se daquela vez que eu tentei fazer uma salada verde e ela ficou mais parecida com um prato de capim do que com uma salada? Pois é, esse Salpicão de Frango é a redenção daquela experiência traumática. É tão fácil de fazer e tão delicioso que até eu consegui! Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia refrescante? Depois me conta aqui nos comentários o que você achou da receita. Ah, e não esqueça de me enviar fotos do seu salpicão!
Costela Bovina no Forno: Uma Sinfonia de Sabores para Abençoar Seu Paladar!
E aí, meus queridos apreciadores de um bom churrasco e carne macia? Preparem-se para se deliciar com uma Costela Bovina no Forno tão suculenta e saborosa que vai te fazer querer lamber os beiços (e pedir mais!). Essa receita é perfeita para quem busca uma carne macia desmanchando na boca, com um sabor irresistível que vai conquistar até os paladares mais exigentes. Com um preparo simples e prático, essa costela no forno vai te surpreender! Em menos de 4 horas, você terá uma refeição completa e digna de restaurante para impressionar seus amigos e familiares. E o melhor de tudo? É tão fácil de fazer que você nem vai precisar ser um chef renomado para preparar essa delícia. Ingredientes da Costela Bovina no Forno: Uma Combinação Perfeita de Sabores e Texturas: Para preparar essa costela divina, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Em apenas 3 horas e 30 minutos, estará com essa obra de arte culinária pronta para enfeitar sua mesa e conquistar corações (e paladares!). Modo de Preparo da Costela Bovina no Forno: 1. Temperando a Costela: 2. Cozinhando a Costela no Forno: 3. A Revelação do Sabor: Dicas Extras: Uma Explosão de Sabores Inesquecível: Essa Costela Bovina no Forno é a prova de que não precisa ser um chef renomado para preparar uma carne deliciosa e suculenta. Com um pouquinho de amor e os ingredientes certos, você pode criar um sabor que vai te deixar com água na boca e te transportar para o paraíso da carne macia. Então, não perca tempo, reúna os ingredientes e mãos à obra! Uma Doce Lembrança: Lembram-se daquela vez que eu tentei fazer um frango assado e ele ficou mais parecido com um carvão do que com um frango? Pois é, essa Costela Bovina no Forno é a redenção daquela experiência traumática. É tão fácil de fazer e tão deliciosa que até eu consegui! Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia
Delícia Tropical: Sobremesa Cremosa de Abacaxi para Refrescar Seus Dias!
E aí, pessoal apaixonado por sabores tropicais e sobremesas refrescantes? Preparem-se para se encantar com a Sobremesa Cremosa de Abacaxi, uma explosão de cremosidade e sabor que vai te transportar para uma ilha paradisíaca a cada colherada! Essa receita é tão prática que até quem nunca colocou a mão na massa vai conseguir fazer. É só seguir o passo a passo com atenção e, em menos de uma hora, você terá uma sobremesa divina para impressionar seus amigos e familiares. E o melhor de tudo? É tão fácil de fazer que você pode até mesmo preparar com as crianças, para uma tarde divertida e saborosa em família! Ingredientes da Sobremesa Cremosa de Abacaxi: Para a base: Para o creme de abacaxi: Para a cobertura: Uma Sinfonia de Sabores Tropicais: Para preparar essa sobremesa divina, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Em apenas 50 minutinhos, estará com essa obra de arte culinária pronta para enfeitar sua mesa e conquistar corações (e paladares!). Modo de Preparo da Sobremesa Cremosa de Abacaxi: 1. A Base Crocante: 2. O Creme Cremoso de Abacaxi: 3. O Toque Final Tropical: Dicas Extras: Uma Explosão de Refrescância nos Dias Quentes: Essa Sobremesa Cremosa de Abacaxi é a prova de que não precisa ser um chef renomado para preparar uma sobremesa deliciosa e refrescante. Com um pouquinho de amor e os ingredientes certos, você pode criar um sabor que vai te deixar com água na boca e te transportar para o paraíso tropical do abacaxi. Então, não perca tempo, reúna os ingredientes e mãos à obra! Uma Doce Lembrança: Lembram-se daquela vez que eu tentei fazer uma mousse de chocolate e ela ficou mais parecida com um mingau do que com uma mousse? Pois é, essa Sobremesa Cremosa de Abacaxi é a redenção daquela experiência traumática. É tão fácil de fazer e tão deliciosa que até eu consegui! Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia tropical? Depois me conta aqui nos comentários o que você achou da receita. Ah, e não esqueça de me enviar fotos da sua sobremesa! Confira também:
Sorvete de Oreo Caseiro: Uma Delícia Gelada para os Amantes de Biscoito!
E aí, meus queridos apreciadores de doces gelados? Prontos para se refrescarem com uma explosão de sabor que vai te transportar para o paraíso dos biscoitos? Então, preparem-se para aprender a fazer um Sorvete de Oreo Caseiro tão delicioso que vai fazer você querer lamber a tigela (e pedir mais!). Essa receita é tão prática que até quem nunca colocou os pés na cozinha vai conseguir fazer. É só seguir o passo a passo com atenção e, em menos de uma hora, você terá um sorvete cremoso e crocante que vai te conquistar do primeiro ao último pedacinho. E o melhor de tudo? É tão fácil de fazer que você pode até mesmo preparar com as crianças, para uma tarde divertida e saborosa em família! Ingredientes do Sorvete de Oreo Caseiro: Uma Combinação Perfeita de Cremosidade e Crocância: Para preparar esse sorvete irresistível, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Em apenas 40 minutinhos, estará com essa delícia gelada pronta para te refrescar nos dias mais quentes. Modo de Preparo do Sorvete de Oreo Caseiro: 1. Biscoitos em Pequenos Pedaços: 2. A Mistura Mágica: 3. Congelando a Delícia: 4. A Revelação do Sabor: 5. Uma Dica Extra para os Amantes de Crocância: Se você prefere um sorvete ainda mais crocante, adicione os pedaços de biscoito Oreo triturados à mistura depois de bater tudo no liquidificador. Assim, você terá pedacinhos crocantes de biscoito em cada mordida! Uma Refrescância Inesquecível: Esse Sorvete de Oreo Caseiro é a prova de que não precisa ser um chef renomado para preparar uma sobremesa gelada deliciosa e refrescante. Com um pouquinho de amor e os ingredientes certos, você pode criar um sabor que vai te deixar com água na boca e te transportar para o mundo mágico dos biscoitos Oreo. Então, não perca tempo, reúna os ingredientes e mãos à obra! Uma Doce Lembrança: Lembram-se daquela vez que eu tentei fazer um picolé de frutas e ele ficou mais parecido com um bloco de gelo do que com um picolé? Pois é, esse Sorvete de Oreo Caseiro é a redenção daquela experiência desastrosa. É tão fácil de fazer e tão delicioso que até eu consegui! Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia gelada? Depois me conta aqui nos comentários o que você achou da receita. Ah, e não esqueça de me enviar fotos do seu sorvete!
Torta de Nutella Irresistível: Uma Explosão de Sabor para Você se Apaixonar!
E aí, minhas queridas cozinheiras de plantão? Pronta para se aventurar em uma explosão de sabor que vai te deixar babando? Então prepara o caderninho de receitas porque hoje vamos preparar a Torta de Nutella Irresistível, uma delícia de dar água na boca que vai te conquistar do primeiro ao último pedacinho! Essa torta é tão prática que até quem nunca colocou a mão na massa vai conseguir fazer. É só seguir o passo a passo com atenção e, em menos de uma hora, você terá uma sobremesa divina para impressionar seus amigos e familiares. E o melhor de tudo? É tão gostosa que ninguém vai resistir a uma segunda fatia (ou terceira, ou quarta…). Ingredientes da Torta de Nutella Irresistível: Para a massa: Para o recheio: Para a cobertura: Uma Sinfonia de Sabores em Pouco Tempo: Para preparar essa torta divina, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Em apenas 50 minutinhos, estará com essa obra de arte culinária pronta para enfeitar sua mesa e conquistar corações (e paladares!). Modo de Preparo da Torta de Nutella Irresistível: 1. A Massa Crocante: 2. O Recheio Cremoso de Nutella: 3. A União Perfeita: 4. A Toque Final: Uma Explosão de Sabor que Vai Te Fazer Pedir Bis! Essa Torta de Nutella Irresistível é a prova de que não precisa ser um chef renomado para preparar uma sobremesa digna de restaurante. Com um pouquinho de amor e os ingredientes certos, você pode criar uma explosão de sabor que vai deixar todos impressionados. Então, não perca tempo, reúna os ingredientes e mãos à obra! Dicas Extras: Uma Doce Lembrança: Lembram-se daquela vez que tentei fazer um bolo de chocolate para o aniversário da minha avó e ele ficou mais parecido com um tijolo do que com um bolo? Pois é, essa torta de Nutella é a redenção daquela experiência traumática. É tão fácil de fazer e tão deliciosa que até eu consegui! Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia? Depois me conta aqui nos comentários o que você achou da receita. Ah, e não esqueça de me enviar fotos da sua torta!