Joana Silva 
Tem coisa mais charmosa do que um bolo que já vem com pedacinhos de chocolate espalhados por dentro, parecendo mesmo um formigueiro fofo? Esse bolo é daqueles que a gente faz com um sorriso no rosto, enquanto o forno esquenta e a casa começa a ficar tomada por aquele cheirinho delicioso. Aqui em casa, é … Ler mais
Foi num domingo quente, daqueles que o ventilador só espalha calor, que eu olhei pro café fresco da garrafa e pensei: “e se esse café virasse sobremesa?”. E não é que virou? Um sorvete de café caseiro, feito com ingredientes simples, que fica com sabor de cafeteria chique e textura de gelato italiano. Aqui em … Ler mais
Esse bolo aqui não é só uma receita, minha flor. Ele é uma lembrança boa, um abraço quentinho, aquele cheirinho que anuncia que tem coisa boa saindo do forno. E o melhor? É fácil, rápido, e com ingredientes que quase sempre temos em casa. Perfeito pra um lanche da tarde, café da manhã, ou pra … Ler mais
Tarde nublada, barulhinho de chuva lá fora, e eu ali na cozinha, ouvindo uma música suave, mexendo minha massinha com carinho e já sentindo aquele cheirinho de maçã com canela invadir tudo. Foi assim que nasceu essa Torta de Maçã Caseira, minha flor. E ó… desde então, toda vez que quero trazer conforto pra mesa, … Ler mais
Tem coisa melhor do que preparar uma pizza do jeitinho que a gente gosta, com a massa fofinha, levemente crocante nas bordas e aquele cheiro de pão assado tomando conta da casa? Pois é isso que essa receita vai te dar: uma massa perfeita, daquelas que a gente guarda com carinho no caderninho de receitas … Ler mais
Você já teve aquele dia em que a fome bate forte, o tempo é curto e a geladeira tá ali, cheia de coisinhas picadas, mas nada pronto? Pois foi num desses dias que a omelete de forno entrou na minha vida como um abraço quente no prato. E desde então, virou figurinha carimbada aqui em … Ler mais
Olha… Se tem uma sobremesa que une os povos, agrada todos os gostos e causa disputa por pedaços extras, é o bolo gelado de prestígio. Ele tem tudo que a gente ama: massa fofinha, recheio cremoso de coco, cobertura de chocolate, e ainda vem embrulhadinho no papel alumínio como nas festinhas de antigamente. Aqui em … Ler mais
Sim, minha flor! Só cinco minutinhos, alguns ingredientes bem simples e pronto: você tem um Danoninho Caseiro digno de suspiros! Aqui em casa, quando faço, já tem gente abrindo a geladeira antes mesmo de gelar direito. Meu netinho chama de “o docinho do amor” — e não é pra menos, viu? Essa receita é perfeita … Ler mais
Você acredita que dá pra transformar um simples repolho em uma salada digna de restaurante chique? Pois é, minha amiga, essa salada cremosa é a prova viva disso! Aqui em casa ela já virou figurinha carimbada em churrascos, almoços de domingo, reuniões com os amigos… e até naquele almoço corrido da semana, quando a gente … Ler mais